Satura rādītājs
Vai sarkanā krāsviela ir kaitīga kolibriķiem? Par krāsvielām pārtikā, kas paredzēta lietošanai pārtikā, strīdas jau kopš 1900. gada sākuma. Arī putnkopju sabiedrībā šī tēma ir aktuāla jau daudzus gadus. Lai gan ir vairāki spēcīgi viedokļi abās pusēs, īsa atbilde ir šāda, nav pietiekamu pierādījumu, lai varētu droši apgalvot, ka sarkanā krāsviela ir kaitīga kolibriķiem. Nav veikti zinātniski pētījumi tieši ar kolibriķiem, lai to izpētītu. Tomēr pētījumi, kas veikti ar pelēm un žurkām, liecina, ka noteiktās devās sarkanā krāsviela kaitīgi ietekmē veselību.
Sarkanās krāsvielas izmantošana nektārā pati par sevi mūsdienās patiešām nav vajadzīga, un, manuprāt, Audubon to vislabāk izteicās, sakot.
" Sarkanā krāsviela šeit nav vajadzīga. Sarkanā krāsviela nav nepieciešama, un ķīmiskās vielas var izrādīties kaitīgas putniem."
Skatīt arī: 21 putnu suga ar dzelteniem knābjiem (Fotogrāfijas)Kāpēc daži cilvēki nektāram pievieno sarkanu krāsvielu?
Kāpēc sarkanā krāsviela vispār ir izmantota? Agrīni putnu vērotāji pamanīja, ka kolibrikus ļoti piesaista sarkanā krāsa. Tiek uzskatīts, ka kolibriki izmanto spilgti sarkano krāsu kā vienu no indikatoriem, lai atrastu nektāru ražojošus ziedus savvaļā. Tāpēc radās ideja, ka, nektāru padarot sarkanu, tas izceltos un piesaistītu kolibrikus pie piemājas barotavām.
Tam bija jēga jau sen atpakaļ, kad nektāra barotavas lielākoties tika izgatavotas no caurspīdīgām stikla caurulītēm un pudelēm. Tomēr šodien lielākā daļa kolibri barotavu ražotāju izmanto šīs zināšanas un uz savām barotavām izceļ sarkanu krāsu. Lielākajai daļai no tām ir sarkani plastmasas/stikla gali vai pamatnes. Tas ir viss, kas nepieciešams, lai piesaistītu kolibri. Ja nektārs ir arī sarkans, tas patiešām reklamē. nav papildu pievilcīgas vērtības ja uz jūsu barotavas jau ir sarkana krāsa. Arī dabā nektārs ir bezkrāsains.
- Skatiet mūsu rakstu par to, cik bieži jātīra kolibri barotava.
Kas ir sarkanā krāsviela Nr. 40?
Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) 1976. gadā aizliedza lietot sarkano krāsvielu Nr. 2 pēc tam, kad pētījumi parādīja saistību ar vēzi žurkām. 1990. gadā sarkanā krāsviela Nr. 3 līdzīgu iemeslu dēļ tika ierobežota, lai gan ne aizliegta. Kopš 20. gadsimta 80. gadiem ASV visbiežāk lietotā sarkanā krāsviela ir sarkanā krāsviela Nr. 40, kas ir no akmeņogļu darvas ražota azokrāsviela. Amazon veikalā es apskatīju populārākos zīmolus, kas pārdod sarkanās krāsas nektāru, un lielākā daļa no tiemkā sastāvdaļa ir minēta sarkanā krāsviela Nr. 40.
Sarkanā krāsviela Nr. 40 ir pazīstama ar dažādiem nosaukumiem, visbiežāk Allura Red vai FD&C Red 40. To var atrast visur, sākot ar konfektēm un beidzot ar augļu dzērieniem. Pat mūsdienās joprojām ir ļoti diskutējams, vai tā rada negatīvu ietekmi uz veselību. Pašlaik tiek veikti pētījumi, lai mēģinātu novērtēt iespējamo ietekmi uz hiperaktivitāti un uzvedības problēmām bērniem. Vēl nekas nav pierādīts. Eiropas Savienība un FDA apstiprinaSarkanais 40 kā pārtikas krāsviela, tomēr vairākās valstīs tas ir aizliegts.
Kolibri ietekme uz veselību
Jau gadiem ilgi klīst baumas, ka šī krāsviela kolibriķiem izraisa ādas, knābja un aknu audzējus, kā arī traucē olu izdēšanas procesu. Tomēr šie apgalvojumi lielākoties ir anekdotiski, un tos izplata savvaļas dzīvnieku rehabilitācijas speciālisti. Nav veikti zinātniski pētījumi tieši ar kolibriķiem.
Sarkanā krāsviela 40 ir pārbaudīta ar dzīvniekiem, īpaši ar pelēm un žurkām. 2000. gadu sākumā japāņu pētnieki ziņoja, ka sarkanā krāsviela 40 izraisīja DNS bojājumus peļu resnajā zarnā, kas ir priekšvēstnesis vēža šūnu veidošanās procesam. 80. gadu sākumā veikts cits amerikāņu pētījums atklāja, ka lielas sarkanās krāsvielas 40 devas, kas lietotas žurkām, samazina reproduktivitātes rādītājus un izdzīvotību.
Ja jūs kaut ko zināt par toksicitāti, jūs zināsiet, ka gandrīz jebkas ir toksisks, ja devas ir pietiekami lielas. 40. sarkano krāsvielu var apstiprināt FDA, bet tai ir noteikti dienas ierobežojumi, un tā neiesaka pastāvīgi lietot lielu tās koncentrāciju.
Nektāra daudzums, ko tās patērē, rada lielu problēmu.
Ja jūs visu sezonu piepildāt savu kolibri barotavu ar sarkani krāsotu nektāru, kolibri to patērē vairākas reizes dienā mēnešiem ilgi. Citiem vārdiem sakot, tie saņem ļoti lielu devu. Daži kolibri speciālisti ir mēģinājuši aptuveni noteikt, cik daudz sarkanās krāsvielas kolibri uzņem, ja tie regulāri apmeklē barotavu, kurā ir sarkani krāsots nektārs. Viņi secināja, ka.Kolibri uzņemtu krāsvielu koncentrācijā, kas aptuveni 15-17 reižu pārsniedz cilvēkam ieteicamo dienas devu.
Tas arī būtu aptuveni 10-12 reizes vairāk nekā koncentrācija, kas iepriekš minētajā pētījumā tika konstatēta, izraisot DNS bojājumus pelēm. Un šis kolibri, iespējams, visu vasaru intensīvi barojas no vienas un tās pašas barotavas.
Tiesa, ka vielmaiņa un vielmaiņas procesi kolibri ir pavisam atšķirīgi salīdzinājumā ar peli, tāpēc mēs nevaram izdarīt galīgus secinājumus par to, kā tas ietekmēs kolibri. Tomēr, kā tas bieži notiek, mēģinot noteikt vielu toksiskumu cilvēkiem, mēs paļaujamies uz izmēģinājumu rezultātiem ar dzīvniekiem un šūnu kultūrām, lai norādītu, ka viela var būt potenciāliapdraudējumu veselībai, nepārbaudot to tieši ar cilvēkiem.
Daudzi apgalvo, ka tas pats jāattiecina arī uz kolibriņiem un ka šī negatīvā ietekme uz peļu un žurku veselību ir pārliecinošs rādītājs, ka kolibriņiem nevajadzētu lietot sarkano 40. Īpaši tāpēc, ka kolibriņi vairāk nekā pusi no sava uztura patērē nektāru, jebkādu kaitīgo ietekmi, kas rodas, noteikti pastiprina lielais daudzums, ko tie patērē.
Vai veikalā nopērkamais nektārs ir labāks par mājās gatavoto?
Nē. Dabā ziedu nektāru veido galvenokārt ūdens un cukurs. Iespējams, dažas katram ziedam raksturīgas minerālvielas, bet tas ir viss. Nav iemesla uzskatīt, ka krāsvielas, vitamīni, konservanti vai citas veikalā pirktajā nektārā atrodamās sastāvdaļas ir labvēlīgas. Patiesībā, visticamāk, tās ir neitrālas vai, sliktākajā gadījumā, neveselīgas kolibriņiem. Turklāt mājās gatavots nektārs ir labvēlīgs.Ja vēlaties pirkt jau gatavu nektāru, nevis gatavot savu, tas ir labi, bet neuzskatiet, ka veikalā pirktais būs labāks. Mājas apstākļos gatavot nektāru ir viegli un ļoti lēti.
Vai man savam mājās gatavotajam nektāram vajadzētu pievienot pārtikas krāsvielu?
Patiesībā jums pat nav nepieciešams izmantot dārgāku "bioloģisko" cukuru. Vai esat kādreiz pamanījuši, ka dažiem bioloģiskajiem cukuriem ir nebalta krāsa? Tas rodas no dzelzs atlikumiem, kas tiek izfiltrēti no baltā cukura. Kolibri ir jutīgi pret pārāk lielu daudzumu dzelzs, un laika gaitā tā var uzkrāties viņu sistēmā un izraisīt toksicitāti.Vislabākais ir lēts baltais cukurs. Skatiet mūsu īpaši vienkāršo recepti šeit.
Skatīt arī: 17 putni, kas sākas ar S burtu (Attēli)
Lielākajai daļai barotavu jau ir daudz sarkanā nektāra, tiem sarkans nektārs nav vajadzīgs. Kā piesaistīt kolibri bez krāsvielām
Ir divas vienkāršas lietas, ko varat darīt, lai piesaistītu kolibriju klātbūtni savā pagalmā, neizmantojot sarkano nektāru. Izmantojiet sarkanu barotavu un stādiet kolibri pievilcīgus ziedus.
Sarkanās nektāra barotavas
Sarkanas krāsas nektāra barotavas ir viegli atrast. Gandrīz visām šodien pārdodamajām barotavām ir sarkana krāsa. Lūk, daži no populārākajiem variantiem;
- Vairāk Putni Sarkanais dārgakmens stikla Kolibri barotava
- Aspects Hummzinger Excel 16 oz Kolibri barotava
- Aspects Gem loga kolibri barotava
Augi, kas piesaista kolibri
Šiem augiem ir koši krāsaini nektāru ražojoši ziedi, kas patīk kolibriķiem. Stādiet tos pie barotavas vai jebkurā vietā savā pagalmā, kur vēlaties redzēt kolibriķus.
- Kardināls Zieds
- Bišu balzams
- Penstemon
- Catmint
- Agastache
- Sarkanais Kolumbīns
- Sausserdis
- Salvia
- Fuksija
Kolibriju pievilināšana pagalmā ar ziediem Galvenais
Sarkanā krāsviela 40 nav īpaši pārbaudīta attiecībā uz ietekmi uz kolibriju veselību. Tās iespējamā ietekme uz cilvēku veselību arī vēl nav noteikta. Tāpēc, lai gan nav pārliecinošu pierādījumu, ka tā ir kaitīga kolibriņiem, daudzi cilvēki izvēlas neriskēt un vienkārši izvairās no tās. Ir viegli iegādāties nektāru bez krāsvielas, un vēl lētāk ir to pagatavot mājās pašiem. Manuprāt, šis citāts noŠerija Viljamsone (Sheri Williamson), grāmatas A Field Guide to Hummingbirds of North America autore, to raksturo vislabāk,
[blockquote align="none" author="Sheri Williamson"]Secinājums ir tāds, ka mākslīgo krāsvielu saturoši "tūlītējā nektāra" produkti labākajā gadījumā ir jūsu grūti nopelnītās naudas izšķiešana, bet sliktākajā - slimību, ciešanu un priekšlaicīgas nāves avots kolibriķiem[/blockquote]
Tad kāpēc riskēt?
