إليك لماذا قد يكون تلوين الطعام الأحمر ضارًا للطيور الطنانة

إليك لماذا قد يكون تلوين الطعام الأحمر ضارًا للطيور الطنانة
Stephen Davis

هل الصبغة الحمراء ضارة بالطيور الطنانة؟ كانت الأصباغ في الغذاء للاستهلاك البشري مثيرة للجدل منذ أوائل القرن العشرين. في مجتمع الطيور ، كان هذا أيضًا موضوعًا ساخنًا لسنوات عديدة. في حين أن هناك بعض الآراء القوية على كلا الجانبين ، فإن الإجابة المختصرة هي ، لا يوجد دليل قاطع كافٍ للقول بشكل مؤكد بطريقة أو بأخرى أن الصبغة الحمراء ضارة للطيور الطنانة . لم يتم إجراء أي دراسات علمية مباشرة على الطيور الطنانة للتحقيق في ذلك. ومع ذلك ، فقد قدمت الدراسات التي أجريت على الفئران والجرذان دليلًا على أنه عند تناول جرعات معينة ، فإن الصبغة الحمراء لها آثار صحية ضارة.

أنظر أيضا: 10 طيور تشبه بلو جايز (بالصور)

استخدام الصبغة الحمراء في الرحيق نفسه ليس ضروريًا حقًا هذه الأيام ، وأعتقد أن أودوبون وضعها بشكل أفضل عندما قالوا

" ليست هناك حاجة لصبغة حمراء هنا. اللون الأحمر ليس ضروريًا ويمكن أن تكون المواد الكيميائية ضارة للطيور ".

لماذا يضيف بعض الناس صبغة حمراء إلى الرحيق؟

فلماذا الصبغة الحمراء موجودة في المقام الأول؟ لاحظ مراقبو الطيور الأوائل أن الطيور الطنانة تنجذب بشدة إلى اللون الأحمر. يُعتقد أن الطيور الطنانة تستخدم اللون الأحمر الفاتح كمؤشر في العثور على الرحيق الذي ينتج الأزهار في البرية. لذا كانت الفكرة أنه من خلال جعل الرحيق أحمر ، فإنه يبرز ويجذب الطيور الطنانة إلى مغذيات الفناء الخلفي. لكناليوم ، يستفيد معظم مصنعي مغذيات الطيور الطنانة من هذه المعرفة ويظهرون اللون الأحمر بشكل بارز على مغذياتهم. الغالبية العظمى لها أسطح أو قواعد بلاستيكية / زجاجية حمراء. هذا هو كل ما هو مطلوب لجذب هامر هامر. يحتوي الرحيق أيضًا على إعلانات حمراء حقًا لا توجد قيمة جذابة إضافية إذا كانت وحدة التغذية لديك تحتوي بالفعل على اللون الأحمر. أيضًا ، في الطبيعة ، الرحيق عديم اللون.

  • راجع مقالتنا كم مرة يجب تنظيف وحدة تغذية الطيور الطنانة

ما هي الصبغة الحمراء # 40 ؟

حظرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) الصبغة الحمراء رقم 2 في عام 1976 بعد أن أظهرت الدراسات ارتباطًا بالسرطان في الفئران. في عام 1990 ، تم تقييد Red Dye # 3 ، على الرغم من عدم حظره ، لأسباب مماثلة. منذ الثمانينيات ، كانت الصبغة الحمراء الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة هي Red Dye # 40 ، وهي صبغة آزو مصنوعة من قطران الفحم. لقد بحثت عن أشهر العلامات التجارية على أمازون التي تبيع الرحيق الأحمر اللون والأكثر إدراجًا في قائمة Red Dye # 40 كمكون.

Red Dye # 40 يحمل العديد من الأسماء ، الأكثر شيوعًا Allura Red أو FD & amp؛ C Red 40. ستجده في كل مكان من الحلوى إلى مشروبات الفاكهة. حتى اليوم ، لا يزال هناك جدل كبير حول ما إذا كان يسبب آثارًا صحية سلبية. تُجرى دراسات حاليًا لمحاولة قياس التأثيرات المحتملة لفرط النشاط والمشكلات السلوكية لدى الأطفال. لم يتم إثبات أي شيء حتى الآن. ومع ذلك ، وافق الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء على Red 40 باعتباره تلوينًا غذائيًالقد حظرته عدة دول منفردة.

التأثيرات الصحية للطيور الطنانة

كانت الشائعات تدور منذ سنوات بأن هذه الصبغة تسبب أورامًا في الجلد والمنقار والكبد في الطيور الطنانة ، إلى جانب ضعف فقس البيض. ومع ذلك ، فإن هذه الادعاءات في الغالب قصصية ، يتم تمريرها من قبل الأفراد داخل مجتمع إعادة تأهيل الحياة البرية. لم يتم إجراء أي دراسات علمية مباشرة على الطيور الطنانة.

خضعت الصبغة الحمراء 40 لبعض التجارب على الحيوانات ، وتحديداً على الفئران والجرذان. في أوائل عام 2000 ، أفاد باحثون يابانيون أن Red 40 تسبب في تلف الحمض النووي في القولون لدى الفئران ، وهو مقدمة لتكوين الخلايا السرطانية. وجدت دراسة أمريكية أخرى أجريت في أوائل الثمانينيات أن جرعات عالية من Red 40 أعطيت للفئران قللت من معدلات التكاثر والبقاء على قيد الحياة.

مما يثير مشكلة أخرى ، الجرعة. إذا كنت تعرف أي شيء عن السمية ، فستعرف أن أي شيء تقريبًا يكون سامًا بجرعة عالية بما يكفي. قد تتم الموافقة على الصبغة الحمراء 40 من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، لكنها قد حددت حدودًا يومية ولن تنصحك باستهلاك تركيزات عالية منه باستمرار.

كمية الرحيق التي يستهلكونها تجعل الجرعة مشكلة كبيرة

إذا كنت تملأ وحدة تغذية الطيور الطنانة بالرحيق المصبوغ باللون الأحمر طوال الموسم ، فسيستهلكها عدة مرات في اليوم لعدة أشهر متتالية. بمعنى آخر ، سيحصلون على جرعة عالية جدًا. بعض المتخصصين في الطيور الطنانةحاول تقدير كمية الصبغة الحمراء التي يمكن أن يأكلها الطائر الطنان إذا كان يزور بانتظام وحدة تغذية تقدم رحيقًا مصبوغًا باللون الأحمر. وخلصوا إلى أن الطائر الطنان سيبتلع الصبغة بتركيزات تزيد بحوالي 15-17 مرة عن المدخول اليومي الموصى به من البشر.

وهذا يعادل أيضًا حوالي 10-12 مرة أعلى من التركيز الذي كان وجد في الدراسة المذكورة أعلاه أنه يسبب تلف الحمض النووي في الفئران. ومن المحتمل أن يتغذى هذا الطائر الطنان بكثافة من نفس وحدة التغذية ، طوال الصيف.

صحيح أن عملية التمثيل الغذائي وعمليات التمثيل الغذائي مختلفة تمامًا في الطائر الطنان مقارنة بالفأر ، لذلك لا يمكننا رسم أي منها استنتاجات نهائية حول كيفية تأثير ذلك على الطيور الطنانة. ومع ذلك ، كما هو الحال في كثير من الأحيان عند محاولة تحديد سمية المواد للإنسان ، فإننا نعتمد على نتائج التجارب على الحيوانات ومزارع الخلايا للإشارة إلى احتمالية أن تشكل مادة ما تهديدًا للصحة دون اختبارها على البشر مباشرةً.

قد يجادل الكثير بأنه يجب تطبيق نفس الشيء على الطيور الطنانة وأن هذه الآثار الصحية السلبية على الفئران والجرذان هي مؤشر قوي على أن Red 40 لا ينبغي أن تستهلكه الطيور الطنانة. على وجه الخصوص لأن الطيور الطنانة تستهلك الرحيق لأن أكثر من نصف نظامها الغذائي ، فمن المؤكد أن أي آثار ضارة تحدث تتضاعف بسبب الكمية الكبيرة التي تستهلكها.

هل يشترى الرحيق من المتجر.أفضل من محلية الصنع؟

لا. في الطبيعة ، أهم الأشياء التي يتكون منها رحيق الأزهار هي الماء والسكر. ربما بعض المعادن النزرة محددة لكل زهرة ، ولكن هذا كل شيء. لا يوجد سبب للاعتقاد بأن الأصباغ أو الفيتامينات أو المواد الحافظة أو المكونات الأخرى الموجودة في الرحيق الذي يتم شراؤه من المتجر مفيدة. في الواقع ، من المرجح أن تكون محايدة أو في أسوأ الأحوال ، غير صحية للهامش. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الرحيق محلي الصنع طازج بدون مواد حافظة. إذا كنت تفضل شراء الرحيق الجاهز بدلاً من صنعه بنفسك ، فلا بأس بذلك ، ولكن لا تفترض أن المتجر الذي تم شراؤه سيكون أفضل. الرحيق محلي الصنع سهل الصنع وغير مكلف للغاية.

هل يجب علي إضافة ألوان الطعام إلى رحيقي منزلي الصنع؟

مرة أخرى ، لا ، هذا غير ضروري. في الواقع ، لا تحتاج حتى إلى استخدام سكر "عضوي" أغلى ثمناً. هل سبق لك أن لاحظت كيف أن بعض السكريات العضوية لها لون أبيض مصفر؟ يأتي ذلك من الحديد المتبقي ، الذي يتم ترشيحه من السكر الأبيض العادي. تعتبر الطيور الطنانة حساسة للكثير من الحديد ، وبمرور الوقت يمكن أن تتراكم في نظامها وتسبب سمية. من حسن حظك أن حقيبة كبيرة من السكر الأبيض العادي غير المكلفة هي الأفضل. انظر إلى وصفتنا سهلة للغاية هنا.

تحتوي معظم المغذيات بالفعل على الكثير من اللون الأحمر ، فهي لا تحتاج إلى رحيق أحمر

كيفية جذب الطيور الطنانة بدون صبغة

هناك شيئان بسيطان يمكنك القيام بهما لجذب الطيور الطنانة إليها ساحة الخاص بك دون استخدام الأحمررحيق. استخدم وحدة تغذية حمراء ونبات طائر الطنان يجذب الأزهار.

مغذيات الرحيق الأحمر

من السهل العثور على مغذيات الرحيق ذات اللون الأحمر. تتميز جميع خيارات التغذية التي يتم بيعها اليوم تقريبًا باللون الأحمر. فيما يلي بعض الخيارات الشائعة ؛

  • المزيد من Birds Red Jewel Glass Hummingbird feeder
  • Aspect Hummzinger Excel 16 oz Hummingbird feeder
  • Aspect Gem window gummingbird feeder

النباتات التي تجذب الطيور الطنانة

تحتوي هذه النباتات على رحيق ذي ألوان زاهية ينتج أزهارًا تستمتع بها الطيور الطنانة. قم بزرعها بالقرب من وحدة التغذية الخاصة بك أو في أي مكان في الفناء الخاص بك ترغب في عرض بعض الهامور.

  • زهرة الكاردينال
  • Bee Balm
  • Penstemon
  • Catmint
  • Agastache
  • Red Columbine
  • Honeysuckle
  • Salvia
  • Fuchsia
Attract hummingbirds إلى حديقتك بالزهور

الخلاصة

الصبغة الحمراء 40 لم يتم اختبارها على وجه التحديد للتأثيرات الصحية على الطيور الطنانة. لا تزال الآثار الصحية المحتملة على البشر غير نهائية أيضًا. لذلك بينما لا يوجد دليل قوي على أنه ضار لعربات الهمر ، يختار الكثير من الناس عدم المجازفة وتجنبها فقط. من السهل شراء الرحيق بدون صبغ ، كما أن صنعه في المنزل بنفسك أرخص. أعتقد أن هذا الاقتباس من شيري ويليامسون ، مؤلف كتاب "دليل ميداني للطيور الطنانة في أمريكا الشمالية" يقول إنه الأفضل ،

[blockquote align = "none"المؤلف = "Sheri Williamson"] خلاصة القول هي أن منتجات "الرحيق الفوري" التي تحتوي على تلوين اصطناعي هي في أفضل الأحوال مضيعة لأموالك التي كسبتها بشق الأنفس وفي أسوأ الأحوال مصدر للمرض والمعاناة والموت المبكر في الطيور الطنانة [/ blockquote]

أنظر أيضا: هل يأكل حمام الحداد في مغذيات الطيور؟

فلماذا المخاطرة؟




Stephen Davis
Stephen Davis
ستيفن ديفيس هو متعطش لمراقبة الطيور وهو متحمس للطبيعة. لقد كان يدرس سلوك الطيور وموائلها لأكثر من عشرين عامًا ولديه اهتمام خاص بالطيور في الفناء الخلفي. يعتقد ستيفن أن إطعام الطيور البرية ومراقبتها ليست مجرد هواية ممتعة ولكنها أيضًا وسيلة مهمة للتواصل مع الطبيعة والمساهمة في جهود الحفظ. يشارك معرفته وخبرته من خلال مدونته ، Bird Feeding and Birding Tips ، حيث يقدم نصائح عملية حول جذب الطيور إلى حديقتك ، وتحديد الأنواع المختلفة ، وخلق بيئة صديقة للحياة البرية. عندما لا يكون ستيفن يراقب الطيور ، فإنه يستمتع بالتنزه والتخييم في المناطق البرية النائية.