સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
શું લાલ રંગ હમીંગબર્ડ માટે હાનિકારક છે? 1900 ના દાયકાના પ્રારંભથી માનવ વપરાશ માટેના ખોરાકમાં રંગો વિવાદાસ્પદ છે. પક્ષી સમુદાયમાં, આ પણ ઘણા વર્ષોથી ચર્ચાનો વિષય છે. જ્યારે બંને બાજુ કેટલાક મજબૂત મંતવ્યો છે, ટૂંકો જવાબ એ છે કે, એક અથવા બીજી રીતે ખાતરીપૂર્વક કહી શકાય કે લાલ રંગ હમીંગબર્ડ માટે હાનિકારક છે તે માટે પૂરતા ચોક્કસ પુરાવા નથી . આની તપાસ કરવા માટે હમીંગબર્ડ્સ પર સીધા જ કોઈ વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો નથી. જો કે, ઉંદરો અને ઉંદરો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસોએ પુરાવો આપ્યો છે કે અમુક માત્રામાં, લાલ રંગની હાનિકારક સ્વાસ્થ્ય અસરો હોય છે.
અમૃતમાં લાલ રંગનો ઉપયોગ કરવો એ આજકાલ ખરેખર બિનજરૂરી છે, અને મને લાગે છે કે ઓડુબોન તેને શ્રેષ્ઠ રીતે મૂકે છે જ્યારે તેઓએ કહ્યું
“ અહીં લાલ રંગની કોઈ જરૂર નથી. લાલ રંગ જરૂરી નથી અને રસાયણો પક્ષીઓ માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.”
આ પણ જુઓ: 17 પક્ષીઓ જે ટી થી શરૂ થાય છે (ચિત્રો સાથે)કેટલાક લોકો અમૃતમાં લાલ રંગ શા માટે ઉમેરે છે?
તો શા માટે ત્યાં પણ લાલ રંગ પ્રથમ સ્થાને છે? પ્રારંભિક પક્ષી નિરીક્ષકોએ નોંધ્યું કે હમીંગબર્ડ લાલ રંગથી ખૂબ આકર્ષાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે હમીંગબર્ડ જંગલીમાં અમૃત ઉત્પન્ન કરતા ફૂલો શોધવા માટે એક સૂચક તરીકે તેજસ્વી લાલનો ઉપયોગ કરે છે. તેથી વિચાર એવો હતો કે અમૃતને લાલ બનાવીને, તે બહાર આવશે અને હમીંગબર્ડને બેકયાર્ડ ફીડર તરફ આકર્ષિત કરશે.
આનો અર્થ ઘણા સમય પહેલા થયો હતો જ્યારે અમૃત ફીડર મોટાભાગે સ્પષ્ટ કાચની નળીઓ અને બોટલોમાંથી બનાવવામાં આવતા હતા. જોકેઆજે, હમીંગબર્ડ ફીડરના મોટા ભાગના ઉત્પાદકો આ જ્ઞાનનો લાભ લે છે અને તેમના ફીડર પર લાલ રંગને મુખ્ય રીતે દર્શાવે છે. મોટા ભાગના લોકો પાસે લાલ પ્લાસ્ટિક/ગ્લાસ ટોપ અથવા પાયા છે. હમર્સને આકર્ષવા માટે આટલું જ જરૂરી છે. જો તમારા ફીડર પર પહેલેથી જ લાલ રંગ હોય તો અમૃત પણ ખરેખર લાલ હોય તેવી જાહેરાતો કોઈ વધારાની આકર્ષક કિંમત નથી . ઉપરાંત, પ્રકૃતિમાં, અમૃત રંગહીન છે.
- તમારા હમીંગબર્ડ ફીડરને કેટલી વાર સાફ કરવું તે અમારો લેખ તપાસો
રેડ ડાઈ #40 શું છે ?
અધ્યયનોએ ઉંદરોમાં કેન્સરની લિંક દર્શાવ્યા બાદ 1976માં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) એ રેડ ડાઈ #2 પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો. 1990માં સમાન કારણોસર રેડ ડાઈ #3 પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવ્યો હતો, જોકે પ્રતિબંધિત નથી. 1980 ના દાયકાથી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતો લાલ રંગ એ રેડ ડાય #40 છે, જે કોલ ટારમાંથી બનેલો એઝો રંગ છે. મેં એમેઝોન પર સૌથી વધુ લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સ શોધી કે જે લાલ રંગનું અમૃત અને સૌથી વધુ સૂચિબદ્ધ રેડ ડાય #40 એક ઘટક તરીકે વેચે છે.
રેડ ડાય #40 ઘણા નામોથી ઓળખાય છે, સામાન્ય રીતે અલુરા રેડ અથવા એફડી એન્ડ સી રેડ 40. તમને તે કેન્ડીથી લઈને ફ્રુટ ડ્રિંક સુધી દરેક જગ્યાએ મળશે. આજે પણ, તે હજી પણ ખૂબ ચર્ચામાં છે કે શું તે નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય અસરોનું કારણ બને છે. બાળકોમાં હાયપરએક્ટિવિટી અને વર્તણૂક સંબંધિત સમસ્યાઓની સંભવિત અસરોને અજમાવવા અને માપવા માટે હાલમાં અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે. હજુ સુધી કશું સાબિત થયું નથી. જોકે, યુરોપિયન યુનિયન અને FDA એ Red 40 ને ફૂડ કલરન્ટ તરીકે મંજૂર કર્યું છેકેટલાક વ્યક્તિગત દેશોએ તેના પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે.
હમીંગબર્ડ આરોગ્ય પર અસર
વર્ષોથી અફવાઓ ચાલી રહી છે કે આ રંગ હમીંગબર્ડમાં ત્વચા, ચાંચ અને લીવરની ગાંઠોનું કારણ બને છે. , ક્ષતિગ્રસ્ત ઇંડામાંથી બહાર નીકળવાની સાથે. જો કે આ દાવાઓ મોટાભાગે કાલ્પનિક છે, જે વન્યજીવ પુનર્વસન સમુદાયમાં વ્યક્તિઓ દ્વારા પસાર કરવામાં આવે છે. હમીંગબર્ડ્સ પર કોઈ વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો સીધા કરવામાં આવ્યા નથી.
રેડ ડાઈ 40 કેટલાક પ્રાણીઓના પરીક્ષણો દ્વારા કરવામાં આવી છે, ખાસ કરીને ઉંદરો અને ઉંદરો પર. 2000 ની શરૂઆતમાં જાપાની સંશોધકોએ અહેવાલ આપ્યો હતો કે રેડ 40 એ ઉંદરના કોલોન્સમાં ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડ્યું હતું, જે કેન્સરના કોષોની રચના માટે અગ્રદૂત છે. 80ના દાયકાની શરૂઆતમાં કરવામાં આવેલા અન્ય એક અમેરિકન અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉંદરોને આપવામાં આવતા રેડ 40ના ઊંચા ડોઝથી પ્રજનન દર અને અસ્તિત્વમાં ઘટાડો થયો છે.
જે બીજી સમસ્યા, ડોઝ લાવે છે. જો તમે ઝેર વિશે કંઈપણ જાણો છો, તો તમે જાણશો કે લગભગ કોઈ પણ વસ્તુ પૂરતી માત્રામાં ઝેરી છે. રેડ ડાઈ 40 FDA દ્વારા મંજૂર થઈ શકે છે, પરંતુ તેમની પાસે દૈનિક મર્યાદાઓ નિર્ધારિત છે અને તે તમને સતત ઉચ્ચ સાંદ્રતાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરશે નહીં.
તેઓ જે અમૃતનું સેવન કરે છે તે માત્રાને મોટી સમસ્યા બનાવે છે
જો તમે તમારા હમીંગબર્ડ ફીડરને આખી સીઝનમાં લાલ રંગના અમૃતથી ભરી રહ્યા છો, તો તેઓ મહિનાઓ સુધી દિવસમાં ઘણી વખત તેનું સેવન કરશે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તેઓ ખૂબ જ ઊંચી માત્રા મેળવતા હશે. કેટલાક હમીંગબર્ડ નિષ્ણાતો પાસે છેજો હમીંગબર્ડ નિયમિતપણે લાલ રંગનું અમૃત પૂરું પાડતા ફીડરની મુલાકાત લેતું હોય તો તે કેટલા લાલ રંગનું સેવન કરે છે તેનો અંદાજ કાઢવાનો પ્રયાસ કર્યો. તેઓ નિષ્કર્ષ પર આવ્યા કે હમીંગબર્ડ મનુષ્યના ભલામણ કરેલ દૈનિક સેવન કરતા લગભગ 15-17 ગણા વધુ સાંદ્રતામાં રંગનું સેવન કરશે.
આ એકાગ્રતા કરતા લગભગ 10-12 ગણા વધારે હશે. ઉપરોક્ત અભ્યાસમાં ઉંદરમાં ડીએનએને નુકસાન થાય છે. અને આ હમીંગબર્ડ કદાચ આખા ઉનાળા સુધી એક જ ફીડરમાંથી ભારે ખોરાક લેતો હશે.
તે સાચું છે કે હમીંગબર્ડમાં ચયાપચય અને ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ ઉંદરની તુલનામાં તદ્દન અલગ હોય છે, તેથી આપણે કોઈ પણ ચિત્ર દોરી શકતા નથી. આ હમીંગબર્ડ્સને કેવી રીતે અસર કરશે તેના પર ચોક્કસ તારણો. જો કે, માનવો માટે પદાર્થોની ઝેરીતા નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે ઘણી વાર એવું બને છે, અમે પ્રાણી પરીક્ષણ અને કોષ સંસ્કૃતિના પરિણામો પર આધાર રાખીએ છીએ જેથી કોઈ પદાર્થનું માનવો પર સીધું પરીક્ષણ કર્યા વિના તે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હોવાની સંભાવના દર્શાવે છે.
ઘણા લોકો દલીલ કરે છે કે હમીંગબર્ડ્સ પર પણ આ જ લાગુ થવું જોઈએ અને ઉંદર અને ઉંદરો પર આ નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય અસરો એ મજબૂત સૂચક છે કે હમીંગબર્ડ્સ દ્વારા રેડ 40 નું સેવન ન કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને કારણ કે હમીંગબર્ડ્સ તેમના ખોરાકમાં અડધા કરતાં વધુ અમૃતનો ઉપયોગ કરે છે, જે કોઈપણ હાનિકારક અસરો થાય છે તે તેઓ જે મોટી માત્રામાં વપરાશ કરે છે તેનાથી નિશ્ચિતપણે સંયોજન કરવામાં આવે છે.
શું સ્ટોરમાંથી અમૃત ખરીદ્યું છે.હોમમેઇડ કરતાં વધુ સારું?
ના. પ્રકૃતિમાં, મુખ્ય વસ્તુઓ જે ફૂલોમાંથી અમૃત બનાવે છે તે પાણી અને ખાંડ છે. કદાચ કેટલાક ટ્રેસ ખનિજો દરેક ફૂલ માટે વિશિષ્ટ છે, પરંતુ તે છે. એવું માનવાનું કોઈ કારણ નથી કે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા અમૃતમાં મળતા રંગો, વિટામિન્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા અન્ય ઘટકો ફાયદાકારક છે. વાસ્તવમાં તે તટસ્થ અથવા સૌથી ખરાબ, હમર માટે અનિચ્છનીય હોવાની શક્યતા વધુ છે. ઉપરાંત, હોમમેઇડ અમૃત કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ વિના તાજું છે. જો તમે તમારી પોતાની બનાવવાને બદલે પ્રી-મેડ અમૃત ખરીદવાનું પસંદ કરો છો તો તે ઠીક છે, પરંતુ એવું ન માનો કે સ્ટોરમાં ખરીદેલું વધુ સારું રહેશે. હોમમેઇડ અમૃત બનાવવા માટે સરળ અને ખૂબ સસ્તું છે.
આ પણ જુઓ: DIY હમીંગબર્ડ બાથ (5 અદ્ભુત વિચારો)શું મારે મારા ઘરે બનાવેલા અમૃતમાં ફૂડ કલર ઉમેરવું જોઈએ?
ફરીથી, ના, તે બિનજરૂરી છે. હકીકતમાં, તમારે વધુ ખર્ચાળ "ઓર્ગેનિક" ખાંડનો ઉપયોગ કરવાની પણ જરૂર નથી. શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે કેટલીક કાર્બનિક શર્કરાનો સફેદ રંગ કેવી રીતે હોય છે? તે શેષ આયર્નમાંથી આવે છે, જે સાદા સફેદ ખાંડમાંથી ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. હમીંગબર્ડ વધુ પડતા આયર્ન પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે અને સમય જતાં તે તેમની સિસ્ટમમાં જમા થઈ શકે છે અને ઝેરનું કારણ બને છે. તમારા માટે નસીબદાર, સસ્તી સાદી સફેદ ખાંડની મોટી 'ol બેગ શ્રેષ્ઠ છે. અમારી સુપર સરળ રેસીપી અહીં જુઓ.
મોટા ભાગના ફીડરમાં પહેલેથી જ પુષ્કળ લાલ હોય છે, તેમને લાલ અમૃતની જરૂર નથી હોતીરંજક વગર હમીંગબર્ડને કેવી રીતે આકર્ષિત કરવું
હમીંગબર્ડને આકર્ષવા માટે તમે બે સરળ વસ્તુઓ કરી શકો છો લાલ રંગનો ઉપયોગ કર્યા વિના તમારું યાર્ડઅમૃત લાલ ફીડરનો ઉપયોગ કરો અને ફૂલોને આકર્ષતા હમીંગબર્ડ પ્લાન્ટ કરો.
લાલ અમૃત ફીડર
લાલ રંગના અમૃત ફીડર શોધવાનું સરળ છે. આજે વેચાતા લગભગ તમામ ફીડર વિકલ્પોમાં લાલ રંગ જોવા મળે છે. અહીં કેટલાક લોકપ્રિય વિકલ્પો છે;
- મોર બર્ડ્સ રેડ જ્વેલ ગ્લાસ હમીંગબર્ડ ફીડર
- આસ્પેક્ટ્સ હમઝિંગર એક્સેલ 16 ઓસ હમીંગબર્ડ ફીડર
- આસ્પેક્ટ્સ જેમ વિન્ડો હમીંગબર્ડ ફીડર
છોડ કે જે હમીંગબર્ડને આકર્ષે છે
આ છોડ તેજસ્વી રંગના અમૃત ઉત્પન્ન કરે છે જે હમીંગબર્ડને આનંદ આપે છે. તેને તમારા ફીડરની નજીક અથવા તમારા યાર્ડમાં જ્યાં પણ તમે હમર જોવા માંગો છો ત્યાં વાવો.
- કાર્ડિનલ ફ્લાવર
- બી મલમ
- પેન્સેમોન
- કેટમિન્ટ
- અગાસ્તાચે
- રેડ કોલમ્બાઇન
- હનીસકલ
- સાલ્વીઆ
- ફુશિયા
હમીંગબર્ડને આકર્ષિત કરો ફૂલો સાથે તમારા યાર્ડમાંબોટમ લાઇન
રેડ ડાઇ 40 હમીંગબર્ડ્સ પર સ્વાસ્થ્ય અસરો માટે ખાસ પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી. મનુષ્યો પર તેની સંભવિત સ્વાસ્થ્ય અસરો હજુ પણ નિશ્ચિત નથી. તેથી જ્યારે કોઈ નક્કર પુરાવા નથી કે તે હમર માટે હાનિકારક છે, ઘણા લોકો તક ન લેવાનું પસંદ કરે છે અને ફક્ત તેને ટાળે છે. રંગ વિના અમૃત ખરીદવું સરળ છે, અને તેને ઘરે જાતે બનાવવું પણ સસ્તું છે. મને લાગે છે કે A Field Guide to Hummingbirds of North America ના લેખક શેરી વિલિયમસનનું આ અવતરણ શ્રેષ્ઠ કહે છે,
[blockquote align=”none”લેખક=”શેરી વિલિયમસન”]બોટમ લાઇન એ છે કે કૃત્રિમ રંગ ધરાવતી 'ઇન્સ્ટન્ટ નેક્ટર' પ્રોડક્ટ્સ એ તમારી મહેનતથી કમાયેલા પૈસાનો બગાડ છે અને હમિંગબર્ડ્સમાં રોગ, પીડા અને અકાળ મૃત્યુનું સૌથી ખરાબ સ્ત્રોત છે[/blockquote]
તો શા માટે જોખમ?
