აი, რატომ შეიძლება იყოს საზიანო საკვების წითელი შეღებვა კოლიბრებისთვის

საზიანოა თუ არა წითელი საღებავი კოლიბრისთვის? საღებავები საკვებში ადამიანის მოხმარებისთვის საკამათო იყო 1900-იანი წლების დასაწყისიდან. მეფრინველეობის საზოგადოებაში ეს ასევე აქტუალური თემაა მრავალი წლის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე მხარეს არსებობს რამდენიმე ძლიერი მოსაზრება, მოკლე პასუხია: არ არსებობს საკმარისი საბოლოო მტკიცებულება, რომ დანამდვილებით ამა თუ იმ გზით ვთქვათ, რომ წითელი საღებავი საზიანოა კოლიბრისთვის . არ ჩატარებულა რაიმე სამეცნიერო კვლევა პირდაპირ კოლიბრებზე ამის გამოსაკვლევად. თუმცა, თაგვებზე და ვირთხებზე ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ გარკვეული დოზებით, წითელ საღებავს აქვს ჯანმრთელობის მავნე ზემოქმედება.

წითელი საღებავის გამოყენება ნექტარში თავისთავად ამ დღეებში ნამდვილად არასაჭიროა და ვფიქრობ, რომ Audubon საუკეთესოდ აყენებს ამას, როდესაც მათ თქვეს

„ აქ წითელი საღებავი არ არის საჭირო. წითელი შეღებვა არ არის საჭირო და ქიმიკატები შეიძლება საზიანო აღმოჩნდეს ფრინველებისთვის.”

რატომ ამატებენ ზოგიერთი ადამიანი წითელ საღებავს ნექტარს?

მაშ, რატომ არის წითელი საღებავი ჯერ კიდევ იქ? ადრეულმა ფრინველთა დამკვირვებლებმა შენიშნეს, რომ კოლიბრებს ძალიან იზიდავთ წითელი ფერი. ითვლება, რომ კოლიბრები იყენებენ ნათელ წითელს, როგორც ერთ-ერთ ინდიკატორს ველურ ბუნებაში ნექტრის წარმომქმნელი ყვავილების პოვნაში. ასე რომ, იდეა იყო, რომ ნექტარი წითელი გახადა, ის გამოირჩეოდა და მიიზიდავდა კოლიბრებს შემოგარენის მკვებავებში.

ეს აზრი დიდი ხნის წინ იყო, როდესაც ნექტრის მიმწოდებლები ძირითადად გამჭვირვალე მინის მილებისა და ბოთლებისგან მზადდებოდა. თუმცადღეს კოლიბრის ფიდერების მწარმოებლების უმეტესობა სარგებლობს ამ ცოდნით და გამორჩეულად ასახავს წითელ ფერს მათ ფიდერებზე. აბსოლუტურ უმრავლესობას აქვს წითელი პლასტმასის/მინის ზედა ან ბაზები. ეს არის ყველაფერი, რაც საჭიროა ჰამერის მოსაზიდად. თუ ნექტარი ასევე წითელია, ნამდვილად რეკლამებს არავითარი დამატებითი მიმზიდველი მნიშვნელობა თუ თქვენს მიმწოდებელს უკვე აქვს წითელი ფერი. ასევე, ბუნებაში ნექტარი უფეროა.

• იხილეთ ჩვენი სტატია რამდენად ხშირად უნდა გაიწმინდოთ კოლიბრის მიმწოდებელი

რა არის წითელი საღებავი #40 ?

საკვებისა და წამლების ადმინისტრაციამ (FDA) აკრძალა წითელი საღებავი #2 1976 წელს მას შემდეგ, რაც კვლევებმა აჩვენა კავშირი ვირთხებში კიბოსთან. 1990 წელს წითელი საღებავი #3 შეიზღუდა, თუმცა არ აიკრძალა, მსგავსი მიზეზების გამო. 1980-იანი წლებიდან შეერთებულ შტატებში ყველაზე ხშირად გამოყენებული წითელი საღებავი არის Red Dye #40, აზო საღებავი, რომელიც დამზადებულია ქვანახშირის ტარისგან. მე მოვიძიე ყველაზე პოპულარული ბრენდები ამაზონზე, რომლებიც ყიდიან წითელ ფერის ნექტარს და ყველაზე ჩამოთვლილ წითელ საღებავს #40, როგორც ინგრედიენტს.

წითელი საღებავი #40 მრავალ სახელს ატარებს, ყველაზე ხშირად Allura Red ან FD&C Red. 40. მას ყველგან ნახავთ, ტკბილეულიდან ხილის სასმელებამდე. დღესაც დიდი კამათია, იწვევს თუ არა ის ჯანმრთელობის უარყოფით შედეგებს. ამჟამად მიმდინარეობს კვლევები ბავშვებში ჰიპერაქტიურობისა და ქცევითი საკითხების პოტენციური გავლენის შესაფასებლად. ჯერ არაფერი დამტკიცებულა. თუმცა, ევროკავშირი და FDA ამტკიცებენ Red 40-ს, როგორც საკვების საღებავსრამდენიმე ცალკეულმა ქვეყანამ ის აკრძალა.

კოლიბრის ჯანმრთელობაზე ზემოქმედება

წლებია ჭორები ვრცელდება იმის შესახებ, რომ ეს საღებავი იწვევს კანის, წვერის და ღვიძლის სიმსივნეებს კოლიბრებში. კვერცხების გამოჩეკვის დარღვევასთან ერთად. თუმცა, ეს პრეტენზიები ძირითადად ანეგდოტურია, რომლებიც გადაცემულია ველური ბუნების რეაბილიტაციის თემის ინდივიდების მიერ. მეცნიერული კვლევები უშუალოდ კოლიბრებზე არ ჩატარებულა.

წითელი საღებავი 40 ჩატარდა ცხოველებზე გარკვეული ტესტირების გზით, კონკრეტულად თაგვებზე და ვირთხებზე. 2000-იანი წლების დასაწყისში იაპონელმა მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ Red 40-მა გამოიწვია დნმ-ის დაზიანება თაგვების მსხვილ ნაწლავში, რაც კიბოს უჯრედების წარმოქმნის წინამორბედია. 80-იანი წლების დასაწყისში ჩატარებულმა სხვა ამერიკულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვირთხებისთვის მიცემული წითელი 40-ის მაღალი დოზები ამცირებდა რეპროდუქციის მაჩვენებელს და გადარჩენას.

რაც აჩენს სხვა საკითხს, დოზას. თუ რამე იცით ტოქსიკურობის შესახებ, გეცოდინებათ, რომ თითქმის ყველაფერი ტოქსიკურია საკმარისად მაღალი დოზით. წითელი საღებავი 40 შეიძლება დამტკიცებული იყოს FDA-ს მიერ, მაგრამ მათ აქვთ დადგენილი დღიური ლიმიტები და არ გირჩევენ მუდმივად მოიხმაროთ მისი მაღალი კონცენტრაცია.

ნექტარის რაოდენობა, რომელსაც ისინი მოიხმარენ, დოზას დიდ პრობლემად აქცევს

თუ კოლიბრის მიმწოდებელს მთელი სეზონის განმავლობაში ავსებთ წითლად შეღებილი ნექტარით, ისინი მას დღეში რამდენჯერმე მოიხმარენ თვეების განმავლობაში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ისინი მიიღებდნენ ძალიან მაღალ დოზას. ზოგიერთ კოლიბრის სპეციალისტს აქვსცდილობდა მიახლოებით დაედგინა, რამდენ წითელ საღებავს მიიღებდა კოლიბრი, თუ ის რეგულარულად ეწვია წითლად შეღებილ ნექტარს მიმწოდებელს. მათ დაასკვნეს, რომ კოლიბრი შეჭამს საღებავს 15-17-ჯერ მეტი კონცენტრაციით, ვიდრე რეკომენდირებული დღიური დოზა.

ეს ასევე უდრის დაახლოებით 10-12-ჯერ უფრო მაღალი კონცენტრაციით, რაც იყო. ზემოაღნიშნულ კვლევაში აღმოჩნდა, რომ იწვევს დნმ-ის დაზიანებას თაგვებში. და ეს კოლიბრი, ალბათ, მთელი ზაფხულის განმავლობაში ერთი და იმავე მკვებავიდან იკვებებოდა.

მართალია, მეტაბოლიზმი და მეტაბოლური პროცესები კოლიბრში საკმაოდ განსხვავებულია თაგვთან შედარებით, ასე რომ, ჩვენ არ შეგვიძლია რაიმეს დახატვა. საბოლოო დასკვნები იმის შესახებ, თუ როგორ იმოქმედებს ეს კოლიბრებზე. თუმცა, როგორც ხშირად ხდება, როდესაც ვცდილობთ განვსაზღვროთ ნივთიერებების ტოქსიკურობა ადამიანებზე, ჩვენ ვეყრდნობით ცხოველთა ტესტირების შედეგებს და უჯრედული კულტურებს, რათა მიუთითოთ ნივთიერების პოტენციალი ჯანმრთელობისთვის საშიში მისი უშუალოდ ადამიანებზე ტესტირების გარეშე.

ბევრი ამტკიცებს, რომ იგივე უნდა იქნას გამოყენებული კოლიბრებზე და რომ ეს უარყოფითი გავლენა ჯანმრთელობაზე თაგვებზე და ვირთხებზე არის ძლიერი მაჩვენებელი, რომ Red 40 კოლიბრებმა არ უნდა მოიხმარონ. განსაკუთრებით იმის გამო, რომ კოლიბრი მოიხმარს ნექტარს, როგორც მათი დიეტის ნახევარზე მეტს, ნებისმიერ მავნე ზემოქმედებას, რომელიც მოხდება, აუცილებლად დაემატება მათ მიერ მოხმარებული დიდი რაოდენობით.

იყიდება თუ არა მაღაზიაში ნექტარი.უკეთესია ვიდრე ხელნაკეთი?

არა. ბუნებაში, ყვავილების ნექტარს ძირითადი ნივთიერებები წყალი და შაქარია. შესაძლოა, თითოეული ყვავილისთვის დამახასიათებელი მინერალები, მაგრამ ეს ასეა. არ არსებობს საფუძველი ვიფიქროთ, რომ საღებავები, ვიტამინები, კონსერვანტები ან სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც ნაპოვნია მაღაზიაში ნაყიდ ნექტარში, სასარგებლოა. სინამდვილეში, უფრო სავარაუდოა, რომ ისინი ნეიტრალური ან უარეს შემთხვევაში, არაჯანსაღი ჰუმერებისთვის. გარდა ამისა, ხელნაკეთი ნექტარი ახალია კონსერვანტების გარეშე. თუ თქვენ გირჩევნიათ წინასწარ მომზადებული ნექტარი იყიდოთ საკუთარის ნაცვლად, ეს კარგია, მაგრამ არ იფიქროთ, რომ მაღაზიაში შეძენილი უკეთესი იქნება. ხელნაკეთი ნექტარი მარტივი და ძალიან იაფი მოსამზადებელია.

ჩემს ხელნაკეთ ნექტარს საკვების შეღებვა უნდა დავამატო?

კიდევ ერთხელ არა, ზედმეტია. სინამდვილეში, თქვენ არც კი გჭირდებათ უფრო ძვირი "ორგანული" შაქრის გამოყენება. ოდესმე შეგიმჩნევიათ, როგორ აქვს ზოგიერთ ორგანულ შაქარს თეთრი ფერი? ეს მოდის ნარჩენი რკინისგან, რომელიც გაფილტრულია ჩვეულებრივი თეთრი შაქრისგან. კოლიბრი ძალიან მგრძნობიარეა რკინის მიმართ და დროთა განმავლობაში ის შეიძლება დაგროვდეს მათ სისტემაში და გამოიწვიოს ტოქსიკურობა. ასე რომ, გაგიმართლათ, დიდი ტომარა იაფფასიანი უბრალო თეთრი შაქარი საუკეთესოა. იხილეთ ჩვენი სუპერ მარტივი რეცეპტი აქ.

როგორ მოვიზიდოთ კოლიბრები საღებავის გარეშე

არსებობს ორი მარტივი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ კოლიბრების მოსაზიდად თქვენი ეზო წითელი ფერის გამოყენების გარეშენექტარი. გამოიყენეთ წითელი მკვებავი და დარგეთ კოლიბრი, რომელიც იზიდავს ყვავილებს.

წითელი ნექტრის მკვებავი

წითელი ფერის ნექტრის მიმწოდებლის პოვნა ადვილია. დღეს გაყიდული მიმწოდებლის თითქმის ყველა ვარიანტს აქვს წითელი ფერი. აქ არის რამდენიმე პოპულარული ვარიანტი;

• More Birds Red Jewel Glass Hummingbird მიმწოდებელი
• Aspects Hummzinger Excel 16 oz Hummingbird მიმწოდებელი
• Aspects Gem window კოლიბრის მიმწოდებელი

მცენარეები, რომლებიც იზიდავენ კოლიბრებს

ამ მცენარეებს აქვთ ნათელი ფერის ნექტარი, რომლებიც წარმოქმნიან ყვავილებს, რომლებიც კოლიბრებს სიამოვნებთ. დარგეთ ისინი თქვენს მკვებავთან ახლოს ან თქვენს ეზოში ნებისმიერ ადგილას, სადაც გსურთ ჰამერის ნახვა.

• კარდინალური ყვავილი
• ფუტკრის ბალზამი
• პენსტემონი
• Catmint
• Agastache
• Red Columbine
• Honeysuckle
• Salvia
• Fuchsia

დასკვნა

წითელი საღებავი 40 არ არის სპეციალურად გამოცდილი კოლიბრებზე ჯანმრთელობაზე ზემოქმედებისთვის. მისი პოტენციური ზემოქმედება ადამიანებზე ჯანმრთელობაზე ჯერ კიდევ არ არის საბოლოო. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს მყარი მტკიცებულება, რომ ის საზიანოა ჰამერებისთვის, ბევრი ადამიანი არჩევს არ გამოიყენოს შანსი და უბრალოდ თავიდან აიცილოს იგი. ადვილია ნექტრის შეძენა საღებავის გარეშე, და კიდევ უფრო იაფია მისი დამზადება სახლში. ვფიქრობ, ეს ციტატა შერი უილიამსონისგან, ავტორი ნაშრომის A Field Guide to Hummingbirds of North America-დან ყველაზე კარგად,

[blockquote align=”none”ავტორი=”შერი უილიამსონი”]ძირითადი აზრი ის არის, რომ ხელოვნური შეღებვის შემცველი „მყისიერი ნექტარი“ პროდუქტები საუკეთესო შემთხვევაში თქვენი შრომით გამომუშავებული ფულის ფუჭად ხარჯვაა და უარეს შემთხვევაში კოლიბრებში დაავადების, ტანჯვისა და ნაადრევი სიკვდილის წყაროა[/blockquote]

რატომ გარისკავ?