Siin on põhjus, miks punane toiduvärv võib olla kahjulik Kolibritele

Kas punane värvaine on kolibritele kahjulik? Värvained inimtoidus on olnud vastuolulised juba 1900. aastate algusest peale. Linnustikus on see samuti olnud kuum teema juba aastaid. Kuigi mõlemal poolel on tugevaid arvamusi, on lühike vastus järgmine, ei ole piisavalt kindlaid tõendeid, et kindlalt öelda, et punane värvaine on kolibritele kahjulik. Kolibrite kohta ei ole tehtud ühtegi teaduslikku uuringut, et seda otseselt uurida. Hiirte ja rottidega tehtud uuringud on aga andnud tõendeid, et teatud annustes on punasel värvainel kahjulik mõju tervisele.

Punase värvaine kasutamine nektaris ise on tänapäeval tõesti mittevajalik, ja ma arvan, et Audubon väljendas seda kõige paremini, kui nad ütlesid, et

" Punast värvi pole siin vaja. Punane värv ei ole vajalik ja kemikaalid võivad osutuda lindudele kahjulikuks."

Miks mõned inimesed lisavad nektarile punast värvi?

Miks siis üldse on punane värvaine seal? Varajased linnuvaatlejad märkasid, et kolibreid meelitab väga punane värv. Arvatakse, et kolibrid kasutavad eredaid punaseid värve ühe indikaatorina nektarit tootvate õite leidmisel looduses. Nii et idee oli, et kui teha nektar punaseks, siis paistab see silma ja meelitab kolibreid tagahoovisöötjatele.

See oli mõttekas kaua aega tagasi, kui nektaritoite valmistati enamasti läbipaistvatest klaasist torudest ja pudelitest. Tänapäeval aga kasutab enamik kolibritoite tootjaid seda teadmist ära ja kasutab oma toitel silmatorkavalt punast värvi. Enamikul on punane plastmassist/ klaasist pealmine või alumine osa. See on kõik, mis on vajalik kolibrite ligimeelitamiseks. Kui ka nektar on punane, siis on see tõeline reklaam. puudub täiendav atraktiivne väärtus kui teie söötja on juba punast värvi. Ka looduses on nektar värvitu.

• Vaadake meie artiklit, kuidas sageli oma kolibri söötjat puhastada.

Mis on punane värv nr 40?

Toidu- ja ravimiamet (FDA) keelustas 1976. aastal punase värvipulbri nr 2 pärast seda, kui uuringud näitasid seoseid vähiga rottidel. 1990. aastal piirati punase värvipulbri nr 3 kasutamist, kuigi ei keelatud, sarnastel põhjustel. 1980. aastatest alates on Ameerika Ühendriikides kõige sagedamini kasutatav punane värvipulber punane värvipulber nr 40, mis on kivisöetõrvast valmistatud asovärv. Vaatasin Amazonis kõige populaarsemaid kaubamärke, mis müüvad punast värvi nektarit ja enamik neistloetlesid koostisainena punast värvainet nr 40.

Punane värvaine #40 kannab mitmeid nimesid, kõige sagedamini Allura Red või FD&C Red 40. Seda leiab kõikjalt alates kommidest kuni puuviljajookideni. Veel tänapäevalgi on väga vaieldav, kas see põhjustab negatiivset mõju tervisele. Praegu tehakse uuringuid, et püüda hinnata võimalikku mõju laste hüperaktiivsusele ja käitumisprobleemidele. Midagi ei ole veel tõestatud. Euroopa Liit ja FDA kiidavad heaksPunane 40 toiduvärvina, kuid mitmed riigid on selle kasutamise keelanud.

Kolibri mõju tervisele

Juba aastaid on liikunud kuulujutte, et see värvaine põhjustab kolibritel naha, noka ja maksa kasvajaid ning kahjustab munade koorumist. Need väited on siiski enamasti anekdootlikud, mida levitavad üksikisikud metsloomade rehabiliteerimise kogukonnas. Kolibrite kohta ei ole tehtud otseseid teaduslikke uuringuid.

Punane värvaine 40 on läbinud mõned loomkatsed, eriti hiirte ja rottide peal. 2000. aastate alguses teatasid Jaapani teadlased, et punane 40 põhjustas hiirte jämesooles DNA kahjustusi, mis on vähirakkude tekke eelkäija. 80. aastate alguses tehtud teises Ameerika uuringus leiti, et rottidele manustatud suured annused punast 40 vähendasid paljunemisvõimet ja elulemust.

Kui te teate midagi mürgisusest, siis teate, et peaaegu kõik on piisavalt suures annuses mürgine. FDA on küll heaks kiitnud punase värvaine 40, kuid neil on ette nähtud päevased piirmäärad ja nad ei soovita, et te tarbiksite pidevalt kõrgeid kontsentratsioone sellest.

Nektari kogus, mida nad tarbivad, teeb annuse suureks probleemiks.

Kui te täidate oma kolibri söötjat kogu hooaja jooksul punaseks värvitud nektariga, siis tarbivad nad seda mitu korda päevas kuude kaupa. Teisisõnu, nad saavad väga suure annuse. Mõned kolibrispetsialistid on püüdnud ligikaudselt hinnata, kui palju punast värvainet kolibri sisse võtaks, kui ta külastaks regulaarselt punaseks värvitud nektarit pakkuvat söötjat. Nad jõudsid järeldusele, etKolibri võtaks värvainet sisse umbes 15-17 korda suuremas kontsentratsioonis kui inimeste soovitatav päevane tarbimine.

See oleks ka umbes 10-12 korda suurem kui kontsentratsioon, mis eespool nimetatud uuringus põhjustas hiirtel DNA-kahjustusi. Ja see kolibri toitub tõenäoliselt kogu suve vältel tihedalt samast söötjast.

On tõsi, et kolibri ainevahetus ja ainevahetusprotsessid on üsna erinevad võrreldes hiirega, seega ei saa me teha mingeid lõplikke järeldusi selle kohta, kuidas see mõjutab kolibrile. Kuid nagu sageli, kui püütakse kindlaks teha ainete toksilisust inimesele, toetume me loomkatsete ja rakukultuuride tulemustele, et näidata aine võimalikkuterviseohtu ilma seda otseselt inimeste peal katsetamata.

Paljud väidavad, et sama peaks kehtima ka kolibrite suhtes ja et need negatiivsed mõjud hiirte ja rottide tervisele on tugevaks märgiks, et kolibrid ei tohiks punast 40 tarbida. Eriti kuna kolibrid tarbivad üle poole oma toidust nektarit, siis igasugune kahjulik mõju, mida nad tarbivad, suureneb kindlasti suurest kogusest, mida nad tarbivad.

Kas poest ostetud nektar on parem kui omatehtud?

Ei. Looduses on õitest saadava nektari peamised koostisosad vesi ja suhkur. Võib-olla mõned igale õiele iseloomulikud mikroelemendid, aga see on kõik. Pole põhjust arvata, et poest ostetud nektaris leiduvad värvained, vitamiinid, säilitusained või muud koostisosad oleksid kasulikud. Tegelikult on tõenäolisem, et need on neutraalsed või halvimal juhul hummele ebatervislikud. Pealegi on kodune nektarvärske ja ilma säilitusaineteta. Kui te eelistate osta valmis nektarit selle asemel, et seda ise valmistada, siis on see okei, kuid ärge eeldage, et poest ostetud on parem. Kodune nektar on lihtne ja super odav valmistada.

Kas ma peaksin lisama toiduvärvi oma omatehtud nektarile?

Jällegi, ei, see ei ole vajalik. Tegelikult ei pea te isegi mitte kasutama kallimat "orgaanilist" suhkrut. Kas olete kunagi märganud, et mõned orgaanilised suhkrud on ebavärvilised? See tuleneb rauajääkidest, mis filtreeritakse tavalisest valgest suhkrust välja. Kolibrid on tundlikud liigse raua suhtes ja aja jooksul võib see nende organismis koguneda ja põhjustada mürgistust. Nii et teie õnneks on suur 'ol kotitäisodav tavaline valge suhkur on parim. Vaata meie super lihtsat retsepti siit.

Kuidas meelitada kolibreid ilma värvaineta

On kaks lihtsat asja, mida saate teha, et meelitada kolibire oma õue ilma punast nektarit kasutamata. Kasutage punast söötjat ja istutage kolibrite ligitõmbamise lilli.

Punased nektarisöötjad

Punast värvi nektarisöötjaid on lihtne leida. Peaaegu kõik tänapäeval müüdavad söötjad on punast värvi. Siin on mõned populaarsed valikud;

• Veel linnud Red Jewel Glass Kolibri söötja
• Aspects Hummzinger Excel 16 oz Kolibri söötja
• Aspects Gem akna kolibri söötja

Taimed, mis meelitavad kolibreid

Nendel taimedel on eredavärvilised nektarit tootvad õied, mis meeldivad kolibritele. Istutage neid oma söötja lähedusse või lihtsalt kuhugi oma õue, kus soovite näha kolibreid.

• Kardinal Lill
• Mesilaspalsam
• Penstemon
• Catmint
• Agastache
• Punane akloobus
• Honeysuckle
• Salvia
• Fuksia

Lõpptulemus

Punast värvainet 40 ei ole konkreetselt testitud, kas see mõjub kolibritele tervisele. Ka selle võimalik mõju inimesele tervisele ei ole veel lõplik. Nii et kuigi ei ole kindlaid tõendeid, et see on kolibritele kahjulik, otsustavad paljud inimesed mitte riskida ja seda lihtsalt vältida. Nektarit on lihtne osta ilma värvaineta ja isegi odavam on seda kodus ise valmistada. Ma arvan, et see tsitaat alatesSheri Williamson, raamatu "A Field Guide to Hummingbirds of North America" autor ütleb seda kõige paremini,

[blockquote align="none" author="Sheri Williamson"]Lõppkokkuvõte on see, et kunstlikke värvaineid sisaldavad nektaritooted on parimal juhul teie raskelt teenitud raha raiskamine ja halvimal juhul kolibrite haiguste, kannatuste ja enneaegse surma allikas[/blockquote]

Miks siis riskida?