Inhoudsopgave
Is rode kleurstof schadelijk voor kolibries? Kleurstoffen in voedsel voor menselijke consumptie zijn sinds begin 1900 omstreden. In de vogelwereld is dit ook al vele jaren een heet hangijzer. Hoewel er aan beide kanten sterke meningen zijn, is het korte antwoord, Er is niet genoeg definitief bewijs om met zekerheid te zeggen dat rode kleurstof schadelijk is voor kolibries... Er zijn geen wetenschappelijke studies gedaan om dit rechtstreeks bij kolibries te onderzoeken, maar uit studies bij muizen en ratten is gebleken dat rode kleurstof in bepaalde doses schadelijke gevolgen heeft voor de gezondheid.
Het gebruik van rode kleurstof in de nectar zelf is tegenwoordig echt overbodig, en ik denk dat de Audubon het het beste verwoordde toen ze zeiden
" Rode kleurstof is hier niet nodig en de chemicaliën kunnen schadelijk zijn voor de vogels."
Waarom voegen sommige mensen rode kleurstof toe aan nectar?
Dus waarom is de rode kleurstof er eigenlijk? Vroege vogelaars merkten op dat kolibries erg aangetrokken worden door de kleur rood. Men denkt dat kolibries helder rood gebruiken als een indicator bij het vinden van nectar producerende bloemen in het wild. Dus het idee was dat door de nectar rood te maken, het zou opvallen en kolibries zou aantrekken naar de voeders in de achtertuin.
Dit was lang geleden logisch, toen nectarvoeders meestal werden gemaakt van doorzichtige glazen buizen en flessen. Maar tegenwoordig maken de meeste fabrikanten van kolibrievoeders gebruik van deze kennis en brengen de kleur rood prominent aan op hun voederhuisjes. De overgrote meerderheid heeft een rood plastic/glas boven- of onderkant. Dat is alles wat nodig is om de hummers aan te trekken. Dat de nectar ook rood is, is echt een pluspunt. geen extra aantrekkelijke waarde als je voederbak al de kleur rood heeft. In de natuur is nectar ook kleurloos.
- Bekijk ons artikel hoe vaak u uw kolibrievoederhuisje moet schoonmaken
Wat is rode kleurstof 40?
De Food and Drug Administration (FDA) verbood Rode kleurstof #2 in 1976 nadat studies een verband hadden aangetoond met kanker bij ratten. In 1990 werd Rode kleurstof #3 beperkt, hoewel niet verboden, om vergelijkbare redenen. Sinds de jaren 1980 is de meest gebruikte rode kleurstof in de Verenigde Staten Rode kleurstof #40, een azokleurstof gemaakt van koolteer. Ik zocht de populairste merken op Amazon op die rood gekleurde nectar verkopen en de meesterode kleurstof 40 als ingrediënt.
Rode kleurstof #40 heeft vele namen, meestal Allura Red of FD&C Red 40. Je vindt het overal, van snoep tot fruitdrankjes. Zelfs vandaag de dag is het nog zeer de vraag of het negatieve gezondheidseffecten veroorzaakt. Er worden momenteel studies gedaan naar de mogelijke effecten van hyperactiviteit en gedragsproblemen bij kinderen. Er is nog niets bewezen. De Europese Unie en de FDA keurenRood 40 als kleurstof voor levensmiddelen, maar verschillende landen hebben het verboden.
Gezondheidseffecten van kolibries
Er doen al jaren geruchten de ronde dat deze kleurstof bij kolibries huid-, snavel- en levertumoren veroorzaakt en het uitbroeden van eieren belemmert. Deze beweringen zijn echter vooral anekdotisch en worden doorgegeven door individuen binnen de rehabilitatiegemeenschap. Er zijn geen wetenschappelijke studies gedaan naar kolibries.
Rode kleurstof 40 is onderworpen aan enkele dierproeven, met name op muizen en ratten. In het begin van de jaren 2000 meldden Japanse onderzoekers dat rode kleurstof 40 DNA-schade veroorzaakte in de darmen van muizen, wat een voorloper is van de vorming van kankercellen. Een andere Amerikaanse studie uit het begin van de jaren 80 toonde aan dat hoge doses rode kleurstof 40 die aan ratten werden toegediend, het voortplantingspercentage en de overlevingskansen verminderden.
Dat brengt een ander probleem naar voren, de dosis. Als u iets weet over toxiciteit, weet u dat bijna alles giftig is in een voldoende hoge dosis. Rode kleurstof 40 mag dan zijn goedgekeurd door de FDA, maar zij hebben voorgeschreven dagelijkse limieten en zouden u niet aanraden om consequent hoge concentraties ervan te consumeren.
De hoeveelheid nectar die ze consumeren maakt de dosering een groot probleem
Als u uw kolibrievoederhuisje het hele seizoen vult met roodgekleurde nectar, zullen ze het maandenlang meerdere keren per dag consumeren. Met andere woorden, ze zouden een zeer hoge dosis krijgen. Sommige kolibriespecialisten hebben geprobeerd bij benadering vast te stellen hoeveel rode kleurstof een kolibrie binnenkrijgt als hij regelmatig een voederhuisje met roodgekleurde nectar bezoekt. Ze concludeerden dat eenzou de kolibrie de kleurstof binnenkrijgen in concentraties die ongeveer 15-17 maal hoger zijn dan de aanbevolen dagelijkse inname door de mens.
Dit zou ook ongeveer 10-12 keer hoger zijn dan de concentratie die volgens de bovengenoemde studie DNA-schade bij muizen veroorzaakt. En deze kolibrie zou waarschijnlijk de hele zomer lang van hetzelfde voederhuisje eten.
Het is waar dat het metabolisme en de stofwisselingsprocessen bij een kolibrie heel anders zijn dan bij een muis, zodat we geen definitieve conclusies kunnen trekken over het effect hiervan op kolibries. Maar zoals vaak het geval is wanneer we de toxiciteit van stoffen voor mensen proberen vast te stellen, vertrouwen we op de resultaten van dierproeven en celculturen om aan te geven in hoeverre een stof mogelijk eenzonder het direct op mensen te testen.
Velen zijn van mening dat hetzelfde zou moeten gelden voor kolibries en dat deze negatieve gezondheidseffecten op muizen en ratten een sterke aanwijzing zijn dat Rode 40 niet door kolibries zou moeten worden geconsumeerd. Vooral omdat kolibries meer dan de helft van hun dieet uit nectar bestaat, zullen de schadelijke effecten die zich voordoen zeker worden versterkt door de grote hoeveelheid die zij consumeren.
Is in de winkel gekochte nectar beter dan zelfgemaakte?
Nee. In de natuur bestaat de nectar van bloemen voornamelijk uit water en suiker. Misschien wat specifieke mineralen voor elke bloem, maar dat is alles. Er is geen reden om aan te nemen dat kleurstoffen, vitaminen, conserveringsmiddelen of andere ingrediënten in gekochte nectar heilzaam zijn. Het is zelfs waarschijnlijker dat ze neutraal of in het slechtste geval ongezond zijn voor de hummers. Bovendien is zelfgemaakte nectarAls u liever voorgemaakte nectar koopt in plaats van zelf te maken is dat prima, maar ga er niet van uit dat in de winkel gekochte nectar beter is. Zelfgemaakte nectar is gemakkelijk en supergoedkoop om te maken.
Moet ik voedselkleurstof toevoegen aan mijn zelfgemaakte nectar?
Nogmaals, nee, het is niet nodig. In feite hoef je niet eens duurdere "biologische" suiker te gebruiken. Is het je ooit opgevallen dat sommige biologische suikers een gebroken witte kleur hebben? Dat komt door restijzer, dat uit gewone witte suiker wordt gefilterd. Kolibries zijn gevoelig voor te veel ijzer, en na verloop van tijd kan het zich ophopen in hun systeem en toxiciteit veroorzaken. Dus gelukkig voor jou, een grote 'ol zak vanGoedkope gewone witte suiker is het beste. Zie ons supermakkelijke recept hier.
De meeste voeders hebben al genoeg rood, ze hebben geen rode nectar nodig. Hoe lok je kolibries zonder kleurstof
Er zijn twee eenvoudige dingen die u kunt doen om kolibries naar uw tuin te lokken zonder rode nectar te gebruiken. Gebruik een rode voederbak en plant kolibrie aantrekkende bloemen.
Rode Nectar Voeders
Het is gemakkelijk om rood gekleurde nectarvoeders te vinden. Bijna alle voedersystemen die tegenwoordig worden verkocht hebben de kleur rood. Hier zijn een paar populaire opties;
Zie ook: Kunnen vogels slapen tijdens het vliegen?- More Birds Red Jewel Glass Hummingbird feeder
- Aspects Hummzinger Excel 16 oz Kolibrievoederhuisje
- Aspecten Gem venster kolibrie voederhuisje
Planten die kolibries aantrekken
Deze planten hebben felgekleurde nectar producerende bloemen waar kolibries van genieten. Plant ze in de buurt van uw voederhuisje of gewoon ergens in uw tuin waar u graag wat hummers wilt zien.
- Kardinaal Bloem
- Bijenbalsem
- Penstemon
- Catmint
- Agastache
- Rode Columbus
- Kamperfoelie
- Salvia
- Fuchsia
Trek kolibries naar uw tuin met bloemen De essentie
Rode kleurstof 40 is niet specifiek getest op gezondheidseffecten voor kolibries. De mogelijke gezondheidseffecten voor mensen zijn ook nog niet definitief. Dus hoewel er geen hard bewijs is dat het schadelijk is voor de hummers, kiezen veel mensen ervoor om het risico niet te nemen en het gewoon te vermijden. Het is gemakkelijk om nectar zonder kleurstof te kopen, en het is zelfs goedkoper om het zelf thuis te maken. Ik denk dat dit citaat vanSheri Williamson, auteur van A Field Guide to Hummingbirds of North America zegt het het beste,
Zie ook: 18 interessante feiten over de oostelijke smelleken[blockquote align="none" author="Sheri Williamson"]Het komt erop neer dat 'instant nectar' producten die kunstmatige kleurstoffen bevatten in het beste geval een verspilling van je zuurverdiende geld zijn en in het slechtste geval een bron van ziekte, lijden en vroegtijdige dood bij kolibries[/blockquote].
Dus waarom het risico nemen?
