Štai kodėl raudoni maisto dažai gali būti kenksmingi kolibriams

Ar raudonieji dažai kenkia kolibriukams? Dėl dažiklių maiste, skirtame žmonėms vartoti, ginčijamasi nuo XX a. pradžios. Paukščių bendruomenėje ši tema taip pat yra aktuali jau daugelį metų. Nors yra tvirtos nuomonės dėl abiejų pusių, trumpas atsakymas yra toks, nėra pakankamai aiškių įrodymų, kad būtų galima tvirtai teigti, jog raudonieji dažai kenkia kolibriams. Tiesioginių mokslinių tyrimų su kolibriais nebuvo atlikta. Tačiau su pelėmis ir žiurkėmis atlikti tyrimai parodė, kad tam tikros raudonųjų dažiklių dozės daro žalingą poveikį sveikatai.

Šiais laikais raudonųjų dažiklių naudojimas nektare yra tikrai nereikalingas, ir, manau, kad Audubon geriausiai tai išreiškė sakydami.

" Raudonųjų dažų čia nereikia. Raudona spalva nėra būtina, o cheminės medžiagos gali būti kenksmingos paukščiams."

Kodėl kai kurie žmonės į nektarą deda raudonų dažų?

Kodėl apskritai yra raudonų dažų? Ankstyvieji paukščių stebėtojai pastebėjo, kad kolibrus labai traukia raudona spalva. Manoma, kad kolibriai naudoja ryškią raudoną spalvą kaip vieną iš indikatorių, kad gamtoje rastų nektarą gaminančias gėles. Taigi kilo mintis, kad nektaras taps raudonas, jis išsiskirs ir pritrauks kolibrų prie kiemo maitintuvių.

Tai buvo prasminga seniai, kai nektaro maitintuvės dažniausiai buvo gaminamos iš skaidraus stiklo vamzdelių ir butelių. Tačiau šiandien dauguma kolibrių maitintuvių gamintojų naudojasi šiomis žiniomis ir ant savo maitintuvių ryškiai išskiria raudoną spalvą. Didžioji dauguma jų turi raudonus plastikinius/stiklinius dangtelius arba pagrindus. Tai viskas, ko reikia kolibriams privilioti. Raudonos spalvos nektaras taip pat yra raudonas. nėra papildomos patrauklios vertės jei ant jūsų maitintuvės jau yra raudona spalva. Be to, gamtoje nektaras yra bespalvis.

• Peržiūrėkite mūsų straipsnį, kaip dažnai valyti kolibrių maitintuvę

Kas yra raudonasis dažiklis Nr. 40?

1976 m. Maisto ir vaistų administracija (FDA) uždraudė naudoti raudonąjį dažiklį Nr. 2 po to, kai tyrimai parodė sąsajas su žiurkių vėžiu. 1990 m. raudonasis dažiklis Nr. 3 dėl panašių priežasčių buvo apribotas, nors ir neuždraustas. Nuo 1980 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose dažniausiai naudojamas raudonasis dažiklis yra raudonasis dažiklis Nr. 40 - azodažiklis, pagamintas iš akmens anglių dervos. "Amazon" paieškojau populiariausių prekės ženklų, parduodančių raudonos spalvos nektarą, ir dauguma jųkaip sudedamoji dalis nurodytas raudonasis dažiklis Nr. 40.

Raudonasis dažiklis Nr. 40 vadinamas įvairiais pavadinimais, dažniausiai Allura Red arba FD&C Red 40. Jo rasite visur - nuo saldainių iki vaisių gėrimų. Net ir šiandien vis dar labai diskutuojama, ar jis daro neigiamą poveikį sveikatai. Šiuo metu atliekami tyrimai, kuriais bandoma įvertinti galimą poveikį vaikų hiperaktyvumui ir elgesio problemoms. Kol kas niekas neįrodyta. Europos Sąjunga ir Maisto ir vaistų administracija (FDA) patvirtino, kad raudonasis dažiklis Nr. 40 gali turėti neigiamą poveikį sveikatai.Raudonoji 40 kaip maisto dažiklis, tačiau kelios šalys jį uždraudė.

Kolibrių poveikis sveikatai

Jau daugelį metų sklando gandai, kad šie dažai sukelia kolibrų odos, snapo ir kepenų auglius, taip pat sutrikdo kiaušinių perėjimą. Tačiau šie teiginiai dažniausiai yra nepatvirtinti, perduodami laukinių gyvūnų reabilitacijos bendruomenės atstovų. Mokslinių tyrimų su kolibriais tiesiogiai neatlikta.

Raudonasis dažiklis 40 buvo bandomas su gyvūnais, ypač su pelėmis ir žiurkėmis. 2000 m. pradžioje Japonijos mokslininkai pranešė, kad raudonasis dažiklis 40 sukelia DNR pažeidimus pelių storosiose žarnose, o tai yra vėžinių ląstelių susidarymo prielaida. 80-ųjų pradžioje atlikto kito amerikiečių tyrimo metu nustatyta, kad didelės raudonojo dažiklio 40 dozės, duodamos žiurkėms, sumažina reprodukcijos rodiklius ir išgyvenamumą.

Jei ką nors žinote apie toksiškumą, žinote, kad beveik viskas yra toksiška, jei dozė yra pakankamai didelė. 40-asis raudonasis dažiklis gali būti patvirtintas FDA, tačiau jie yra nustatę paros ribas ir nerekomenduoja nuolat vartoti didelės jo koncentracijos.

Dozė yra didelė problema dėl jų suvartojamo nektaro kiekio.

Jei visą sezoną pildote savo kolibrių maitintuvę raudonai nudažytu nektaru, jie kelis kartus per dieną kelis mėnesius iš eilės jį vartoja. Kitaip tariant, jie gauna labai didelę dozę. Kai kurie kolibrių specialistai bandė apytiksliai apskaičiuoti, kiek raudonų dažų kolibris suvalgo, jei reguliariai lankosi maitintuvėje, kurioje yra raudonai nudažyto nektaro. Jie padarė išvadą, kadkolibris suvalgytų dažiklį, kurio koncentracija maždaug 15-17 kartų viršija rekomenduojamą paros normą žmogui.

Ši koncentracija taip pat būtų maždaug 10-12 kartų didesnė už koncentraciją, kuri, kaip nustatyta minėtame tyrime, sukelia DNR pažeidimus pelėms. Ir šis kolibris tikriausiai visą vasarą gausiai maitintųsi iš tos pačios maitintuvės.

Tiesa, kad kolibrio medžiagų apykaita ir medžiagų apykaitos procesai yra visiškai kitokie nei pelės, todėl negalime daryti galutinių išvadų, kaip tai paveiks kolibrį. Tačiau, kaip dažnai būna bandant nustatyti medžiagų toksiškumą žmonėms, remiamės bandymų su gyvūnais ir ląstelių kultūromis rezultatais, kurie rodo, kad medžiaga gali būtigrėsmę sveikatai tiesiogiai neišbandžius su žmonėmis.

Daugelis teigia, kad tą patį reikėtų taikyti ir kolibriams, o neigiamas poveikis pelių ir žiurkių sveikatai yra aiškus rodiklis, kad kolibriai neturėtų vartoti raudonosios 40. Ypač dėl to, kad kolibriai daugiau nei pusę savo raciono suvartoja nektaro, todėl bet koks žalingas poveikis, kuris gali pasireikšti, neabejotinai sustiprėja dėl didelio suvartojamo kiekio.

Ar parduotuvėje pirktas nektaras yra geresnis už naminį?

Ne. Gamtoje pagrindiniai dalykai, iš kurių susideda gėlių nektaras, yra vanduo ir cukrus. Galbūt šiek tiek kiekvienai gėlei būdingų mikroelementų, bet tik tiek. Nėra jokio pagrindo manyti, kad parduotuvėje pirktame nektare esantys dažikliai, vitaminai, konservantai ar kitos sudedamosios dalys yra naudingos. Iš tikrųjų labiau tikėtina, kad jos yra neutralios arba, blogiausiu atveju, nesveikos kolibriams. Be to, naminis nektaras yrašviežias, be konservantų. Jei mieliau perkate iš anksto paruoštą nektarą, užuot gaminę savo, viskas gerai, bet nemanykite, kad parduotuvėje pirktas nektaras bus geresnis. Naminį nektarą pasigaminti lengva ir labai nebrangu.

Ar į naminį nektarą reikėtų dėti maistinių dažų?

Vėlgi, ne, jis nereikalingas. Tiesą sakant, jums net nereikia naudoti brangesnio "ekologiško" cukraus. Ar kada nors pastebėjote, kad kai kurie ekologiški cukrūs turi baltą spalvą? Taip yra dėl geležies likučių, kurie filtruojami iš paprasto baltojo cukraus. Kolibriai yra jautrūs per dideliam kiekiui geležies, todėl laikui bėgant ji gali kauptis jų organizme ir sukelti toksiškumą.geriausias yra nebrangus paprastas baltasis cukrus. Žiūrėkite mūsų itin paprastą receptą čia.

Kaip privilioti kolibrų be dažų

Yra du paprasti dalykai, kuriuos galite padaryti, kad pritrauktumėte kolibrų į savo kiemą nenaudodami raudonojo nektaro. Naudokite raudoną maitintuvę ir sodinkite kolibrius viliojančias gėles.

Raudonieji nektaro maitintuvai

Raudonos spalvos nektaro maitintuvų rasti nesunku. Beveik visi šiandien parduodami maitintuvai yra raudonos spalvos. Štai keletas populiarių variantų;

• Daugiau Paukščiai Raudonasis brangakmenis Stiklo kolibrių maitintuvas
• Aspects Hummzinger Excel 16 oz kolibrių maitintuvas
• Aspektai Gem langas kolibrių maitintuvas

Kolibrų priviliojami augalai

Šie augalai turi ryškiaspalvius nektarą gaminančius žiedus, kuriais mėgaujasi kolibriai. Pasodinkite juos netoli savo maitintuvės arba tiesiog bet kurioje kiemo vietoje, kur norėtumėte pamatyti kolibrų.

• Kardinolas Gėlė
• Bičių balzamas
• Penstemon
• Catmint
• Agastache
• Raudonasis kolumbinas
• Sausmedis
• Salvia
• Fuksija

Svarbiausia

Raudonasis dažiklis 40 nebuvo specialiai ištirtas dėl poveikio kolibrų sveikatai. Jo galimas poveikis žmonių sveikatai taip pat nėra galutinis. Taigi, nors nėra tvirtų įrodymų, kad jis kenkia kolibriams, daugelis žmonių nusprendžia nerizikuoti ir tiesiog jo vengti. Nesunku įsigyti nektaro be dažiklių, o dar pigiau jį pasigaminti namuose patiems. Manau, kad ši citata išGeriausiai apie tai kalba Sheri Williamson, knygos "A Field Guide to Hummingbirds of North America" autorė,

[blockquote align="none" author="Sheri Williamson"]Esmė ta, kad "greito nektaro" produktai, kuriuose yra dirbtinių dažiklių, geriausiu atveju yra jūsų sunkiai uždirbtų pinigų švaistymas, o blogiausiu - kolibrų ligų, kančių ir ankstyvos mirties šaltinis[/blockquote]

Tad kam rizikuoti?