ہمنگ برڈ فوڈ بنانے کا طریقہ (آسان نسخہ)

اس کے علاوہ، یہ آپ کو انہیں متوجہ کرنے میں مدد نہیں کرے گا۔ آج کل دستیاب تقریباً ہر فیڈر پر سرخ رنگ اور/یا پھولوں کے ڈیزائن ہیں، اور یہی چیز ہمنگ برڈز کو آگاہ کرے گی کہ یہ کھانے کا ایک ممکنہ ذریعہ ہے۔

اگر آپ سرخ رنگ کی بحث کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، ہم نے یہاں ایک گہرائی سے مضمون کیا ہے۔

یہاں ہمنگ برڈ فوڈ کے مختلف سائز کے بیچز کے لیے ایک فوری گائیڈ ہے:

• آدھا کپ ہمنگ برڈ فوڈ = 1/8 کپ چینی 1/2 کپ پانی میں
• ایک کپ ہمنگ برڈ فوڈ = 1/4 کپ چینی 1 کپ پانی میں
• دو کپ ہمنگ برڈ فوڈ = 1 2 کپ پانی میں 2 کپ چینی
• چار کپ ہمنگ برڈ فوڈ = 1 کپ چینی 4 کپ پانی میں

بعض اوقات چینی کی مقدار کا تناسب 1:3 ہوتا ہے۔ ٹھیک ہے، لیکن عام طور پر صرف سردیوں میں ہمنگ برڈز کو کھانا کھلانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، ایسے علاقوں میں جہاں قدرتی پھول نہیں کھلتے اور انہیں کچھ اضافی کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔

1:3 کے تناسب سے اوپر جانا متنازعہ ہے۔ کچھ دعویٰ کرتے ہیں کہ یہ جگر اور گردے کو نقصان پہنچا سکتا ہے، اور پانی کی کمی کا باعث بن سکتا ہے، لیکن اس کی پشت پناہی کرنے کے لیے بہت زیادہ سائنس موجود نہیں ہے۔ زیادہ تر معاملات میں محفوظ طرف رہنے کے لیے صرف 1:4 پر قائم رہیں۔ اس کے علاوہ، آپ کے امرت میں جتنی زیادہ چینی ہوگی، یہ اتنی ہی تیزی سے خراب ہونے والی ہے۔

ہمنگ برڈز دیکھنا کس کو پسند نہیں ہے؟ ان کے چھوٹے چھوٹے سائز، بے ساختہ رنگ، تجسس اور ناقابل یقین حد تک تیز رفتار حرکت انہیں کافی مسحور کن بنا دیتی ہے۔ شکر ہے، کھانا پیش کرکے انہیں اپنے صحن کی طرف راغب کرنا بہت آسان ہے۔ ہمنگ برڈز کے لیے، کھانا چینی سے بھرپور امرت ہے، اور آپ اسے دو آسان اجزاء سے بنا سکتے ہیں۔ آئیے ہمنگ برڈ فوڈ بنانے کے طریقے کے بارے میں بات کرتے ہیں، کچھ کرتے ہیں اور کچھ نہیں کرتے، اور کچھ اکثر پوچھے گئے سوالات کے جوابات دیتے ہیں۔

ہومنگ برڈ فوڈ کیسے بنائیں

یقینی طور پر، آپ اسٹور پر پہلے سے تیار کردہ ہمنگ برڈ نیکٹر تلاش کرسکتے ہیں۔ لیکن یہ بہت سستا، جلدی اور خود بنانا آسان ہے۔ آپ پہلے سے بنی ہوئی چیزوں کے ساتھ کسی بھی وقت یا پیسے کی بچت نہیں کریں گے، اور آپ کا امرت تازہ تر ہو جائے گا، اور ممکنہ طور پر نقصان دہ رنگوں یا پرزرویٹیو کے بغیر۔

درحقیقت، آپ کے باورچی خانے میں پہلے سے ہی اجزاء موجود ہیں۔ چینی اور پانی، بس!

The Classic Hummingbird Food Recipe

آپ کو سفید ٹیبل شوگر، پانی، ایک بڑا چمچ یا اسپاٹولا، اور ایک پیالے یا گھڑے کی ضرورت ہوگی۔

• مرحلہ 1 : 1 کپ پانی کی پیمائش کریں اور اسے اپنے پیالے میں شامل کریں۔ یہ نل سے گرم، مائیکرو ویو یا ابلا ہوا ہو سکتا ہے۔
• مرحلہ 2: 1/4 کپ سفید چینی کی پیمائش کریں
• مرحلہ 3: ہلاتے ہوئے پانی میں چینی کو آہستہ آہستہ شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ تمام چینی تحلیل نہ ہو جائے
• مرحلہ 4: مکسچر کو چند منٹ بیٹھنے دیں جب تک کہ یہ کمرے کے درجہ حرارت تک نہ پہنچ جائے
• مرحلہ 5: اپنے صاف ہمنگ برڈ فیڈر کو بھریں،یا ریفریجریٹر میں 1 ہفتے تک اسٹور کریں

نوٹس & تجاویز

• صرف سادہ سفید ٹیبل شوگر استعمال کریں: "فینسیئر" شوگر جیسے نامیاتی، براؤن شوگر، پاؤڈر شوگر، شہد، ایگیو شربت، کچا استعمال کرنے کے لالچ میں نہ آئیں کین شوگر، یا صفر کیلوری والی میٹھیر۔ خام، نامیاتی اور بھوری شکر میں ہمنگ برڈز کے لیے بہت زیادہ آئرن ہو سکتا ہے۔ شہد اور شربت بیکٹریا اور فنگس بہت تیزی سے اگتے ہیں۔ صفر کیلوری والے میٹھے میں، ٹھیک ہے، صفر کیلوریز ہوتی ہیں۔ آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا ہمنگ برڈ کیلوریز حاصل کرے، اس طرح وہ اپنی توانائی کو برقرار رکھتے ہیں۔
• کون سا پانی استعمال کرنا ہے: منرل واٹر یا کاربونیٹیڈ پانی سے پرہیز کریں۔ نل کا پانی (ابلا ہوا یا ابلا ہوا)، بہار کا پانی، کنویں کا پانی، اور بوتل کا پانی سب ٹھیک ہیں۔ اپنے نلکے کے پانی کو پہلے ابالنے سے آپ کے امرت کو تھوڑی دیر تک چلنے میں مدد مل سکتی ہے، لیکن عام طور پر یہ ضروری نہیں ہوتا ہے۔ اگر آپ اپنے نل سے پیتے ہیں تو پرندے بھی پی سکتے ہیں۔
• مکسنگ ٹپ: گرم یا گرم پانی چینی کو تیزی سے تحلیل کرنے میں مدد کرے گا۔ اگر آپ ابلتے ہوئے یا بہت گرم پانی کا استعمال کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ امرت کے محلول کو فیڈر میں ڈالنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ آپ کسی بھی ہمنگ برڈ کی زبان کو جلانا نہیں چاہتے ہیں!

شوگر اور پانی کا تناسب کتنا اہم ہے؟

جو تناسب ہمنگ برڈ کے کھانے کے لیے محفوظ ثابت ہوا ہے وہ 1 حصہ چینی سے 4 ہے حصہ پانی، جو تقریباً 20 فیصد چینی کی حراستی کے برابر ہے۔ یہ نقل کرتا ہے۔(شراب میں بدلنا) اور بیکٹیریا اور سڑنا کی افزائش گاہ ہے۔ یہ مسائل باہر گرمی میں اضافہ کرتے ہیں۔ ٹھنڈے موسم میں ہفتے میں ایک بار اور گرم موسم میں ہفتے میں دو بار امرت کو تبدیل کرنا ایک بہت ہی عمومی بنیاد ہے۔ ایک بار جب یہ 80 ڈگری سے زیادہ ہو جاتا ہے، میں ہر 1-2 دن کی سفارش کروں گا۔

آپ ہفتے میں ایک بار ہمنگ برڈ فوڈ کی ایک بڑی کھیپ بنا کر اور بچ جانے والے کھانے کو فریج میں رکھ کر بار بار ریفلنگ کو آسان بنا سکتے ہیں۔ اپنے امرت کو تازہ رکھنے کے لیے مزید تجاویز کے لیے یہاں دیکھیں۔

میں اپنے فیڈر کو کیسے صاف کروں؟

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کا کھانا تازہ رہے، جب بھی آپ اسے دوبارہ بھریں تو آپ کو اپنے فیڈر کو دھونا چاہیے۔ صابن اور پانی سے اچھی طرح رگڑنا ٹھیک ہے، یا اگر آپ کا فیڈر ڈش واشر محفوظ ہے تو ڈش واشر کا استعمال بھی کریں۔ آپ کبھی کبھار ایک پتلی بلیچ یا سرکہ کے محلول سے گہری صفائی کر سکتے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ اپنے ہمنگ برڈ فیڈر کو صاف کرتے وقت تمام کونوں، کونوں اور کرینوں تک پہنچیں، اس لیے آپ کو کچھ مختلف سائز کے برش چاہئیں۔

کون سے ہمنگ برڈ فیڈر بہترین ہیں؟

ایک فیڈر آپ کو صاف کرنا آسان لگتا ہے آپ کے لئے سب سے بہتر ہے! طشتری کے سائز کے فیڈر اور چوڑے منہ والے ریزروائر فیڈر عام طور پر صاف کرنے اور دوبارہ بھرنے کے لیے سب سے آسان ہوتے ہیں۔ ہمارے پاس اپنے پسندیدہ کے لیے یہاں کچھ تجاویز ہیں۔