Πώς να φτιάξετε τροφή για κολιμπρί (εύκολη συνταγή)

Ποιος δεν λατρεύει να παρακολουθεί κολιμπρί; Το μικροσκοπικό τους μέγεθος, τα ιριδίζοντα χρώματα, η περιέργεια και οι απίστευτα γρήγορες κινήσεις τους τα κάνουν αρκετά μαγευτικά. Ευτυχώς, είναι αρκετά απλό να τα προσελκύσετε στην αυλή σας προσφέροντας τροφή. Για τα κολιμπρί, η τροφή είναι το πλούσιο σε ζάχαρη νέκταρ και μπορείτε να το φτιάξετε με δύο απλά υλικά. Ας μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε τροφή για κολιμπρί, μερικά do's και don'ts καινα απαντήσει σε ορισμένες συχνές ερωτήσεις.

Πώς να φτιάξετε τροφή για κολιμπρί

Σίγουρα, μπορείτε να βρείτε έτοιμο νέκταρ κολιμπρί στο κατάστημα. Αλλά είναι τόσο φθηνό, γρήγορο και εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας. Δεν θα εξοικονομήσετε χρόνο ή χρήματα με τα έτοιμα, και το νέκταρ σας θα είναι πιο φρέσκο και χωρίς δυνητικά επιβλαβείς χρωστικές ή συντηρητικά.

Μάλιστα, πιθανότατα έχετε ήδη τα υλικά στην κουζίνα σας. Ζάχαρη και νερό, αυτό είναι όλο!

Η κλασική συνταγή τροφής για κολιμπρί

Θα χρειαστείτε λευκή επιτραπέζια ζάχαρη, νερό, ένα μεγάλο κουτάλι ή σπάτουλα και ένα μπολ ή μια κανάτα.

• Βήμα 1: Μετρήστε 1 φλιτζάνι νερό και προσθέστε το στο μπολ σας. Μπορεί να είναι ζεστό από τη βρύση, από το φούρνο μικροκυμάτων ή βρασμένο.
• Βήμα 2: Μετρήστε 1/4 φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
• Βήμα 3: Προσθέστε αργά τη ζάχαρη στο νερό ανακατεύοντας. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί όλη η ζάχαρη.
• Βήμα 4: Αφήστε το μείγμα να μείνει για λίγα λεπτά μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Βήμα 5: Γεμίστε τον καθαρό τροφοδότη κολιμπρί ή αποθηκεύστε τον στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.

Σημειώσεις & συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε μόνο απλή λευκή επιτραπέζια ζάχαρη: μην μπείτε στον πειρασμό να χρησιμοποιήσετε "πιο φανταχτερή" ζάχαρη, όπως βιολογική, καστανή ζάχαρη, ζάχαρη σε σκόνη, μέλι, σιρόπι αγαύης, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή γλυκαντικά με μηδενικές θερμίδες. Η ακατέργαστη, βιολογική και καστανή ζάχαρη μπορεί να περιέχει πολύ σίδηρο για τα κολιμπρί. Το μέλι και τα σιρόπια αναπτύσσουν πολύ γρήγορα βακτήρια και μύκητες. Τα γλυκαντικά με μηδενικές θερμίδες έχουν, λοιπόν, μηδενικές θερμίδες. ΘΕΛΕΙΣ το κολιμπρί σου να παίρνει θερμίδες, έτσι θαδιατηρούν την ενέργειά τους.
• Ποιο νερό να χρησιμοποιήσετε: αποφύγετε το μεταλλικό νερό ή το ανθρακούχο νερό. Το νερό της βρύσης (βρασμένο ή μη), το νερό της πηγής, το νερό του πηγαδιού και το εμφιαλωμένο νερό είναι όλα εντάξει. Το να βράσετε πρώτα το νερό της βρύσης μπορεί να βοηθήσει το νέκταρ σας να διαρκέσει λίγο περισσότερο, αλλά συνήθως δεν είναι απαραίτητο. Αν πίνετε από τη βρύση σας, μπορούν να το πιουν και τα πουλιά.
• Συμβουλή ανάμειξης: Το ζεστό ή καυτό νερό θα βοηθήσει τη ζάχαρη να διαλυθεί γρηγορότερα. Αν χρησιμοποιήσετε βραστό ή πολύ καυτό νερό, φροντίστε να αφήσετε το διάλυμα νέκταρος να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το βάλετε στην ταΐστρα. Δεν θέλετε να κάψετε τη γλώσσα κανενός κολιμπρί!

Πόσο σημαντική είναι η αναλογία ζάχαρης προς νερό;

Η αναλογία που είναι αποδεδειγμένα ασφαλής για τροφή κολιμπρί είναι 1 μέρος ζάχαρης προς 4 μέρη νερού, που ισοδυναμεί με συγκέντρωση ζάχαρης περίπου 20%. Αυτό μιμείται την ποσότητα ζάχαρης που βρίσκεται στο νέκταρ των λουλουδιών που επισκέπτονται τα κολιμπρί στη φύση. Είναι η "σωστή" ποσότητα ζάχαρης του Goldilocks.

Ακολουθεί ένας γρήγορος οδηγός για διαφορετικές παρτίδες τροφής για κολιμπρί:

• Μισό φλιτζάνι τροφή για κολιμπρί = 1/8 φλιτζάνι ζάχαρη σε 1/2 φλιτζάνι νερό
• Ένα φλιτζάνι τροφή για κολιμπρί = 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη σε 1 φλιτζάνι νερό
• Δύο φλιτζάνια τροφή για κολιμπρί = 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε 2 φλιτζάνια νερό
• Τέσσερα φλιτζάνια τροφή για κολιμπρί = 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε 4 φλιτζάνια νερό

Μια αναλογία 1:3 για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι μερικές φορές εντάξει, αλλά συνήθως χρησιμοποιείται μόνο για τη διατροφή των κολιμπρί το χειμώνα, σε περιοχές όπου μπορεί να μην υπάρχουν πολλά φυσικά λουλούδια σε άνθιση και χρειάζονται μερικές επιπλέον θερμίδες.

Το να υπερβαίνετε την αναλογία 1:3 είναι αμφιλεγόμενο. Μερικοί ισχυρίζονται ότι μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του ήπατος και των νεφρών, καθώς και σε αφυδάτωση, αλλά δεν υπάρχουν πολλά επιστημονικά στοιχεία που να το υποστηρίζουν αυτό. Στις περισσότερες περιπτώσεις μείνετε στο 1:4 για να είστε ασφαλείς. Επιπλέον, όσο περισσότερη ζάχαρη περιέχει το νέκταρ σας, τόσο πιο γρήγορα θα χαλάσει.

Πρέπει να προσθέσετε κόκκινη χρωστική;

Μην προσθέτετε κόκκινες χρωστικές ουσίες. Ορισμένες εταιρείες επιμένουν ακόμα να πωλούν κόκκινο νέκταρ, αλλά πραγματικά δεν έχει αποδειχθεί ότι είναι ασφαλές. Στην πραγματικότητα, πολλοί αποκαταστάτες κολιμπρί θα σας πουν ότι το έχουν δει να προκαλεί μακροχρόνιες ζημιές. Γιατί λοιπόν να κάνετε ένα επιπλέον βήμα για τον εαυτό σας που μπορεί να βλάψει τα κολιμπρί; Δεν αξίζει τον κόπο.

Επιπλέον, δεν θα σας βοηθήσει να τα προσελκύσετε. Σχεδόν κάθε τροφοδότης που διατίθεται σήμερα έχει κόκκινο χρώμα ή/και σχέδια λουλουδιών πάνω του, και αυτό είναι που θα προειδοποιήσει τα κολιμπρί ότι είναι μια πιθανή πηγή τροφής.

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τη συζήτηση σχετικά με την κόκκινη βαφή, γράψαμε ένα αναλυτικό άρθρο εδώ.

Πρέπει να προσθέσω βιταμίνες ή άλλα συμπληρώματα;

Μπορεί να σκέφτεστε ότι απλά πίνοντας ζαχαρόνερο δεν πρόκειται να πάρετε στα κολιμπρί όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τις πρωτεΐνες που χρειάζονται. Και θα είχατε δίκιο! Ωστόσο, δεν θα σας συμβούλευα να προσθέσετε τίποτα στη συνταγή του νέκταρ σας. Απλά δεν υπάρχουν έρευνες σχετικά με το ποιες βιταμίνες θα ήταν ωφέλιμες και ποιες ποσότητες θα ήταν ασφαλείς. Άλλωστε, τα κολιμπρί έχουν τη δική τους λύση γι' αυτό.

Τρώνε έντομα! Οι αράχνες, οι μύγες των φρούτων, οι σκνίπες και άλλα μικρά έντομα με μαλακό σώμα αποτελούν μέρος της διατροφής των κολιμπρί και τους παρέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που δεν μπορεί να προσφέρει το νέκταρ. Αν θέλετε να βοηθήσετε, έχουμε ένα άρθρο εδώ σχετικά με το πώς μπορείτε να ταΐσετε έντομα στα κολιμπρί.

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω επιπλέον τροφή για κολιμπρί;

Το νέκταρ των κολιμπρί μπορεί να διατηρηθεί έως και μία εβδομάδα, εφόσον διατηρείται στο ψυγείο. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο στο οποίο το τοποθετείτε είναι καθαρό (το γυαλί είναι καλύτερο) και ελέγχετε περιοδικά για σημάδια μούχλας.

Πόσο συχνά πρέπει να αλλάζω την τροφή στις ταΐστρες;

Η ζάχαρη ζυμώνεται γρήγορα (μετατρέπεται σε αλκοόλ) και αποτελεί πρόσφορο έδαφος για βακτήρια και μούχλα. Αυτά τα προβλήματα τείνουν να αυξάνονται όσο πιο ζεστά είναι έξω. Μια πολύ γενική βασική γραμμή θα ήταν να αλλάζετε το νέκταρ μία φορά την εβδομάδα σε δροσερό καιρό και δύο φορές την εβδομάδα σε ζεστό καιρό. Μόλις ξεπεράσει τους 80 βαθμούς, θα συνιστούσα να το αλλάζετε κάθε 1-2 ημέρες.

Μπορείτε να διευκολύνετε τον εαυτό σας στον συχνό ανεφοδιασμό, φτιάχνοντας μια μεγάλη παρτίδα τροφής για κολιμπρί μια φορά την εβδομάδα και διατηρώντας τα υπολείμματα στο ψυγείο. Δείτε εδώ περισσότερες συμβουλές για να διατηρείτε το νέκταρ σας φρέσκο.

Πώς μπορώ να καθαρίσω τον τροφοδότη μου;

Για να βεβαιωθείτε ότι η τροφή σας παραμένει φρέσκια, θα πρέπει να πλένετε την ταΐστρα σας κάθε φορά που την ξαναγεμίζετε. Ένα καλό τρίψιμο με σαπούνι και νερό είναι μια χαρά, ή ακόμη και χρησιμοποιώντας το πλυντήριο πιάτων, αν η ταΐστρα σας είναι ασφαλής για πλυντήριο πιάτων. Μπορείτε περιστασιακά να κάνετε ένα βαθύτερο καθαρισμό με αραιό διάλυμα χλωρίνης ή ξύδι. Το πιο σημαντικό είναι να φτάσετε σε όλες τις γωνίες, τις γωνίες και τις σχισμές όταν καθαρίζετε την ταΐστρα των κολιμπρί σας, έτσι ώστε ναμπορεί να θέλετε μερικά πινέλα διαφορετικού μεγέθους.

Ποιες ταΐστρες κολιμπρί είναι οι καλύτερες;

Μια ταΐστρα που καθαρίζεται εύκολα, είναι η καλύτερη για εσάς! Οι ταΐστρες σε σχήμα πιατάκι και οι ταΐστρες δεξαμενής με ευρύ στόμιο είναι συνήθως οι πιο εύκολες στον καθαρισμό και την αναπλήρωση. Έχουμε μερικές συστάσεις εδώ για τα αγαπημένα μας.