Зміст
Якщо у вас вже давно немає годівничок для насіння, і ви хочете спробувати інший тип їжі, або ви хочете привабити дятлів на подвір'я, саме час придбати годівничку з салом. У цій статті ми розповімо про основні відомості про сало: що таке пташине сало, яких птахів воно може привабити, а також відповімо на деякі інші поширені запитання про сало.
Що таке пташиний жир?
Строго кажучи, слово "сало" означає твердий, білий жир, що міститься навколо нирок і крижів великої рогатої худоби та овець (Іноді його використовують у кулінарії, зокрема, у традиційній британській випічці та пудингах. З нього також переробляють на сало, яке використовують для смаження у фритюрі, в шортах або навіть для виготовлення мила.
Однак, коли ми говоримо про корм для птахів, "сало" - це більш загальний термін, який описує їжу, утворену в основному з твердого жиру, такого як яловичий шпик або іноді сало (свинячий жир). Воно часто буває у формі коржа або нагетсів, і зазвичай містить інші інгредієнти, такі як горіхи, насіння, овес, сухофрукти і борошняні черв'яки.
Чому птахи люблять сало?
Думка про те, що птахи на вашому подвір'ї їдять тваринний жир, може здатися дивною, особливо якщо ви асоціюєте їх з поїданням насіння. Але пам'ятайте, що одним з основних джерел енергії, яке міститься в насінні та горіхах, є жир! Сало містить багато як насичених, так і мононенасичених жирів Цей тваринний жир легко засвоюється більшістю птахів і забезпечує їх великою кількістю енергії. Не тільки негайної енергії, але й запасів, які можна зберегти на майбутнє. Це надзвичайно важливо для птахів взимку, коли їжі стає все менше, а їм потрібно зігріватися.
Яких птахів приваблює сало?
Сало в основному асоціюється з привабленням дятлів. Дятли дійсно люблять його. Якщо ви сподіваєтеся залучити більше дятлів на свій двір, годівниця з салом є обов'язковою. Такі види, як Пухнасті дятли, волохаті дятли, червоноголові дятли, північні зяблики, червоноголові дятли, а також невловимі кучеряві дятли. і це лише деякі з найпоширеніших.
Є також багато інших видів птахів, які люблять сало. Круки, повзики, повзики, чубаті синиці, сойки, шпаки і навіть зяблики люблять сало і будуть відвідувати годівниці з салом.
Кароліна Рен насолоджується салом на моїй годівниці Що утримує сало разом?
Сало можна знайти у всіх можливих формах: квадратні коржі, кульки, маленькі нагетси або навіть вершковий спред. Тваринний жир - це те, що скріплює сало і надає йому форму При кімнатній температурі сало буде досить твердим, а при нагріванні почне танути. Тому сало можна формувати і надавати йому форму при нагріванні, а потім дати йому застигнути при кімнатній температурі.
Чи закінчується термін придатності пташиного жиру або псується?
Так, важливо зберігати сало, поки воно не використовується, в прохолодному і сухому місці. Зберігайте невикористане сало в упаковці до використання, щоб уникнути потрапляння сторонніх домішок. Перевірте упаковку на термін придатності або дату "до". При правильному зберіганні сало може зберігатися кілька років. Сире сало слід зберігати в замороженому вигляді.
Як дізнатися, коли сало шкідливе
- Приціл Якщо ви бачите, що на салі росте щось зелене, біле, нечітке тощо, викиньте його. На салі можуть рости як пліснява, так і бактерії.
- Запах. Сало не має сильного запаху саме по собі, воно пахне інгредієнтами (арахісом, вівсом і т.д.). Якщо ви відчуваєте сильний кислий або терпкий запах, схожий на запах гнилої їжі, то, ймовірно, воно прогіркло.
- Послідовність Порада: Сало має бути досить твердим і сухим. Якщо ви можете стиснути його між пальцями або описуєте його як кашоподібне, липке чи капаюче, позбудьтеся його. Це станеться, якщо воно занадто нагрілося і жир починає танути, що може швидко призвести до його прогіркнення.
Цей хлопець обожнює сало!
Чи шкідливе плісняве сало для птахів?
Так! Вам не потрібна пліснява на БУДЬ-ЯКОМУ кормі для птахів, салі чи іншому. Деякі плісняві гриби можуть виробляти афлатоксин, який є смертельним для птахів. Уникайте пліснявого сала, не даючи його, якщо температура стає занадто високою (зазвичай понад 90 градусів за Цельсієм) і сало стає м'яким і хрустким. Також не дозволяйте салу стояти в стоячій воді або в басейні.
Чи може сало намокнути? Чи зіпсується сало під дощем?
Дощ або сніг зазвичай не шкодять салу. Як ви могли помітити під час приготування, вода і жир не змішуються. Оскільки сало - це переважно жир, воно майже має вбудовану "гідроізоляцію" і відштовхує воду. Якщо сало знаходиться в годівниці, яка відкрита для повітря, наприклад, у клітці або дротяній годівниці, воно зможе капати/висихати на повітрі. Чого ви не хочете, так це щоб сало стояло в стоячій воді. Будь-який корм для птахів, що залишається у водоймах, може зіпсуватися. Якщо у вас є шматочки сала в тарілці або кульки в трубчастій годівниці, переконайтеся, що вони залишилися сухими, або викиньте їх, якщо вони сиділи у воді.
Чи можна годувати птахів салом влітку? Чи не буде сало плавитися на сонці?
Влітку можна запропонувати сало, але будьте обережні. Сире сало не слід пропонувати влітку. Однак сало, яке пройшло процес витоплювання, буде краще зберігатися при високих температурах. Більшість сала, що продається на ринку, було витоплене. Перевірте упаковку на наявність таких фраз, як "висока температура плавлення", "не плавиться", "стійкий до розплавлення", а також список інгредієнтів на наявність "витопленого яловичого жиру". Зазвичай його можна безпечно пропонувати, особливо в тінистому місці. Однак, якщо температура перевищує 90 градусів F, особливопротягом декількох днів навіть витоплене сало може стати м'яким і почати псуватися.
Рекомендується не пропонувати сало в найспекотніші місяці. Крім того, птахи не потребують чистого жиру в цю пору року. Вони полюють на комах і, ймовірно, будуть менш зацікавлені у вашій годівниці з салом в будь-якому випадку.
Що ви не хочете бачити, так це щось, що капає з сала. Це означає, що воно розтопилося до такої міри, що жир став рідким і швидко зіпсується. Якщо цей рідкий жир потрапляє на пір'я птахів, він може перешкоджати їх здатності відштовхувати воду і правильно літати. Корнельська лабораторія навіть повідомляє, що якщо він потрапляє на черевне пір'я птахів, то може переноситися на їх яйця під час висиджування іжир може вкривати яйця, зменшуючи їхню здатність до належної аерації та задихаючи дитину, що розвивається всередині.
Чи їдять птахи сало взимку? Чи можуть птахи їсти заморожене сало?
Так. Зима - найкращий час для того, щоб запропонувати птахам сало. В умовах, коли їжу стає все важче знайти, а температура знижується, високоенергетичний жир сала - це золоте дно. Він допомагає птахам отримувати необхідне харчування та калорії, а також запаси енергії, щоб залишатися в теплі. Чим холодніше, тим менше вам потрібно турбуватися про те, що сало зіпсується. Нижче нуля? Немає проблем. Птахи все ще можуть відщипувати шматочки сала, і воно залишатиметься смачним і свіжим. Холодна погода.дозволяє вам пропонувати навіть сире сало, не турбуючись про його псування (доки воно не нагрівається до температури вище нуля).
Види сала
Більшість птахів, що харчуються салом, не будуть надто перебірливими у виборі марки. Проте люди повідомляють, що у їхніх птахів на подвір'ї є свої уподобання. Марка, яка добре себе зарекомендувала на подвір'ї однієї людини, може не дуже добре зарекомендувати на подвір'ї іншої. Як завжди, щоб дізнатися, що подобається вашим птахам, потрібно використовувати метод спроб і помилок.
Сало часто відрізняється від інших інгредієнтів, що додаються. Сало може бути звичайним або з додаванням фруктів, горіхів, насіння та комах. Ви навіть можете приготувати його в домашніх умовах, перегляньте нашу статтю про домашнє сало.
Сало звичайне
Сало звичайне Його часто рекомендують, якщо у вас є проблеми зі шпаками, граками та білками, які поїдають сало. Оскільки воно не містить насіння, горіхів чи ароматизаторів, багато птахів та білок не дуже зацікавлені в ньому. Дятли, однак, все одно їдять його. Тому, якщо ви хочете зосередитися на годуванні лише дятлів і щоб ваші торти зберігалися довше, вам підійде звичайне сало.
Гострий перець Сало
Гострий перець Сало містить велику дозу гострого перцю. Цей гострий перець дратує білок, які приходять у пошуках перекусу. Якщо у вас були великі проблеми з білками, які їдять ваше сало, це може бути частиною вашого рішення. Гострий перець зовсім не турбує птахів. Я особисто використовую його часто, птахи люблять його. Іноді я бачив, як білки їдять його, але, з мого досвіду, вони, як правило, не вештаються навколо.занадто довго, оскільки гострота врешті-решт набридне їм.
Суміш інгредієнтів Сало
Фрукти, насіння, горіхи та комахи: Сало, змішане з улюбленою їжею птахів, є одним з найпопулярніших видів, які ви можете знайти. Ці суміші приваблюють найрізноманітніших птахів, що харчуються салом. Зазвичай вони містять такі інгредієнти, як кукурудза, овес, просо, арахіс, сушені ягоди, борошняні черв'яки та соняшник. Важко помилитися з будь-якою з цих сумішей, особливо якщо до складу входить арахіс. Деякі з найкращихСеред найпопулярніших сумішей на Amazon - "Арахісова насолода", "Апельсинові тістечка" та "Насолода від харчових черв'яків".
Дивіться також: 10 цікавих фактів про очерет бородатий
Годівниці для сала
Ви можете пропонувати сало своїм птахам різними способами, ось деякі з найпоширеніших.
Кліткові годівниці
Кліткові годівниці - найпопулярніший спосіб згодовування сала. Зазвичай вони квадратної форми і виготовлені з дроту, що дозволяє птахам триматися за зовнішню частину клітки, поки вони клюють сало всередині. Базова кліткова годівниця, яка вміщує один шматок сала, може коштувати всього кілька доларів, як, наприклад, ця EZ Fill Suet Basket.
Якщо ви хочете щось трохи "вигадливіше", ви можете знайти годівничку з підставкою для хвоста. Дятли використовують свій хвіст, щоб утримувати рівновагу на деревах під час клювання, як підніжку на велосипеді. Наявність підставки для хвоста на вашій годівничці з салом, як ця модель від Songbird Essentials, може зробити її більш зручною для дятлів.
Ви можете побачити, як цей флікер використовує хвіст, щоб балансувати на підставці для ніг Годівниці для самородків
Замість квадратного коржа сало можна пропонувати у вигляді маленьких нагетсів. Нагетси можна годувати з дротяної арахісової годівниці. Це може забезпечити більший доступ для менших птахів. Ви також можете додавати нагетси в будь-який тип тарілки або платформної годівниці разом з насінням, щоб запропонувати птахам більше різноманітності. Примітка: якщо стає дуже спекотно, сало може зробити дротяну годівницю надмірно липкою. Найкраще підходить для прохолодних місяців.
Чубата синиця хапає шматочок сала Кулькові годівниці для сала
Кульки з сала - це ті ж самі інгредієнти, що й нагетси та коржі, тільки круглі. Кульки з сала може бути трохи складніше знайти. Переконайтеся, що трубка не збирає воду і не утримує вологу. Вони, як правило, найкраще працюють у годівниці клітчастого типу, як ця.
Віконні годівниці для сала
Якщо єдине місце, де ви можете годувати - це вікно, не біда! Ви все одно можете запропонувати коржики з салом за допомогою віконної годівнички, як ця модель від Kettle Moraine. У мене є така, і вона чудово працює. Вона ніколи не падала, і по ній стрибала велика товста білка. Я бачив, як нею користуються пухнасті та волохаті дятли, а також крутиголовки, чубаті синиці та нетопири.
Сало може стати чудовим доповненням до підгодівлі птахів на вашому подвір'ї, особливо корисним для птахів взимку. Ви також можете привабити дятлів, які, можливо, неохоче користуються звичайними годівницями для насіння.
