Што такое птушынае сало?

Што такое птушынае сало?
Stephen Davis

Калі ў вас даўно няма кармушак для насення і вы хочаце павысіць сваю гульню з іншым відам ежы, або вы хочаце прыцягнуць дзятлаў на свой двор, прыйшоў час для кармушкі для сала. У гэтым артыкуле мы раскажам аб асновах пра сала, такіх як: што такое сало для птушак, якіх птушак яно можа прыцягваць, і адкажам на некаторыя іншыя часта задаюць пытанні аб сале.

Што такое сало для птушак?

Уласна кажучы, слова «суэт» адносіцца да цвёрдага белага тлушчу, які знаходзіцца вакол нырак і паясніцы буйной рагатай жывёлы і авечак (у асноўным буйной рагатай жывёлы). Часам яго выкарыстоўваюць у кулінарыі, асабліва ў традыцыйнай брытанскай выпечцы і пудынгах. Яго таксама можна ператварыць у сала, якое выкарыстоўваецца для смажання ў фрыцюры, шортынгу або нават для вырабу мыла.

Аднак, калі мы гаворым пра корм для птушак, «сало» - гэта больш агульны тэрмін, які апісвае харчовы прадукт у асноўным з цвёрдага тлушчу, такога як ялавічны тлушч або часам сала (свіны тлушч). Яно часта выпускаецца ў форме торта або нагетсаў і звычайна змяшчае іншыя інгрэдыенты, такія як арэхі, насенне, авёс, сухафрукты і мучныя чарвякі.

Глядзі_таксама: 15 унікальных птушак, якія пачынаюцца на літару О (фота)

Чаму птушкі любяць сала?

Ідэя Вашых падворных птушак, якія ядуць жывёльны тлушч, можа здацца дзіўным, асабліва калі вы звязваеце іх з ужываннем насення. Але памятайце, адна з асноўных крыніц энергіі, якая змяшчаецца як у насенні, так і ў арэхах, - гэта тлушч! У сале шмат як насычаных, так і монаненасычаных тлушчаў . Гэты жывёльны тлушч лёгка метаболізіруется большасцю птушак, і забяспечваешмат энергіі. Не толькі неадкладная энергія, але і запасы, якія можна назапасіць на потым. Гэта вельмі важна для птушак зімой, калі ежы не хапае і ім трэба заставацца ў цяпле.

Какіх птушак прыцягвае сала?

Сола ў асноўным асацыюецца з прыцягненнем дзятлаў. Здаецца, дзятлы вельмі любяць гэта. Калі вы спадзяецеся прыцягнуць больш дзятлаў на свой двор, неабходная кармушка для сала. Такія віды, як пухавыя дзятлы, касматыя дзятлы, чырвонапузыя дзятлы, паўночныя дзятлы і чырвонагаловыя дзятлы, а таксама няўлоўны куласты дзятл , каб назваць толькі некаторыя з найбольш распаўсюджаных.

Існуе таксама шмат іншых відаў птушак, якія любяць сала. Крапіўнікі, арэхі, паўзуны, сініцы, сойкі, шпакі і нават сініцы любяць сало і будуць наведваць кармушкі для сала.

Караліна Крапіўнік атрымлівае асалоду ад сала на маёй кармушцы

Што трымае сало разам?

Suet можна знайсці ў самых розных формах. Квадратныя пірожныя, шарыкі, маленькія наггетсы або нават сметанковае пакрыццё. Тое, што трымае сала разам і дазваляе яму фармавацца, - гэта жывёльны тлушч . Пры пакаёвай тэмпературы тлушч будзе даволі цвёрдым. Пры награванні тлушч пачне раставаць. Такім чынам, сала можна фармаваць і фармаваць, калі яго разагрэць, а затым даць яму зацвярдзець пры пакаёвай тэмпературы.

Ці мінае тэрмін прыдатнасці птушынага сола, ці яно псуецца?

Так. Важна захоўваць сала, калі яно не выкарыстоўваецца, у прахалодным і сухім месцы. Захоўвайце нявыкарыстанае сало ўупакоўка да выкарыстання, каб пазбегнуць траплення прымешак. Правярайце на ўпакоўцы тэрміны прыдатнасці або тэрміны прыдатнасці. Пры правільным захоўванні топленае сала можа захоўвацца некалькі гадоў. Сырое сола трэба захоўваць у замарожаным выглядзе.

Як даведацца, калі сало шкоднае

  1. Зрок : Калі вы бачыце, што на соле што-небудзь расце, што выглядае зялёным або белым або невыразны і г.д., кіньце яго. Цвіль і бактэрыі могуць расці на сале.
  2. Пах : Сало само па сабе не мае моцнага паху, яно ў асноўным будзе пахнуць яго інгрэдыентамі (арахіс, авёс і г.д.). Калі вы калі-небудзь адчулі што-небудзь моцна кіслае або даўкае, напрыклад, гнілую ежу, верагодна, яно прагоркла.
  3. Кансістэнцыя : сала павінна быць даволі цвёрдым і сухім. Калі вы можаце сціснуць яго паміж пальцамі або ахарактарызаваць яго як кашеобразный, клейкі або цякучы, пазбаўцеся ад яго. Гэта адбудзецца, калі ён стане занадта цёплым і тлушч пачне раставаць, што можа хутка прывесці да яго прагоркласці.

Гэты хлопец любіць сваё сала!

Ці шкодна для птушак заплесневелае сала?

Так! Вам не патрэбна цвіль на ЛЮБЫМ відзе корму для птушак, сале ці іншым. Некаторыя цвілі могуць выпрацоўваць афлатаксіны, смяротныя для птушак. Пазбягайце заплесневелага сала, пераканаўшыся, што вы не прапануеце яго, калі тэмпература становіцца занадта высокай (звычайна больш за 90 F / 32 C) і сала становіцца мяккім і мяккім. Таксама не пакідайце сала ў стаялай вадзе/вадзе.

Ці можа сола намачыць? Ці будзе сала разбурацца ўдождж?

Дождж ці снег звычайна не шкодзяць салу. Як вы маглі заўважыць падчас гатавання, вада і тлушч не змешваюцца. Паколькі сала ў асноўным складаецца з тлушчу, яно амаль мае ўбудаваную «водаізаляцыйную» якасць і адштурхвае ваду. Калі сала знаходзіцца ў кармушцы, адкрытай для паветра, напрыклад, у клетцы або кармушкі для дроту, яно зможа капаць/высыхаць на паветры. Чаго вы не хочаце, так гэта сала, якое знаходзіцца ў стаялай вадзе. Любы корм для птушак, які застаецца ў вадаёмах, можа сапсавацца. Калі ў вас ёсць наггетсы сала ў страве або шарыкі ў кармушцы, пераканайцеся, што яно засталося сухім, або выкіньце яго, калі яно сядзела ў вадзе.

Ці можна карміць птушак солам у лета? Ці растане сало на сонцы?

Сола можна прапанаваць летам, але трэба быць асцярожным. Сырое сола не варта прапаноўваць летам. Аднак сало, якое прайшло праз працэс перапрацоўкі, лепш захоўваецца пры высокай тэмпературы. Большая частка сала, якая прадаецца ў камерцыйных продажах, была ператоплена. Праверце на ўпакоўцы такія фразы, як «высокая тэмпература плаўлення», «не плавіцца», «ўстойлівы да плаўлення» і спіс інгрэдыентаў для «топленага ялавічнага тлушчу». Звычайна гэта можна бяспечна прапанаваць, асабліва ў цяністым месцы. Аднак калі тэмпература перавышае 90 градусаў F, асабліва на працягу некалькіх дзён, нават топленае сала можа стаць мяккім і пачаць псавацца.

Рэкамендуецца не прапаноўваць сало ў самыя гарачыя месяцы. Акрамя таго, , птушкі не маюць патрэбы ў чыстым тлушчыу гэты час года. Яны палююць на насякомых і, верагодна, у любым выпадку будуць менш зацікаўлены ў вашай кармушкі для сала.

Чаго вы не жадаеце бачыць, дык гэта таго, што з сала капае што-небудзь. Гэта азначае, што ён растаў да такой ступені, што тлушч стаў вадкім і хутка сапсуецца. Калі гэты вадкі тлушч трапляе на пёры птушак, гэта можа перашкодзіць іх здольнасці адштурхоўваць ваду і правільна лётаць. Лабараторыя Корнела нават паведамляе, што калі ён трапляе на пёры жывата птушак, ён можа перанесці яго ў яйкі падчас інкубацыі, а тлушч можа пакрыць яйкі, зніжаючы здольнасць яек належным чынам аэраваць і задушыць дзіця, якое развіваецца ўнутры.

Ці ядуць птушкі зімой сало? Ці можна птушкам есці замарожанае сала?

Так. Зіма - найлепшы час, каб прапанаваць птушкам сала. Калі знайсці ежу цяжэй, а тэмпература становіцца вельмі нізкай, высокі энергетычны тлушч сала падобны на залаты руднік. Гэта дапамагае птушкам атрымліваць неабходнае харчаванне і калорыі, а таксама запас энергіі для падтрымання цяпла. Чым халадней, тым менш вам трэба турбавацца аб тым, што ваша сала сапсуецца. Ніжэй за нуль? Няма праблем. Птушкі ўсё яшчэ могуць адклёўваць кавалачкі сала, і яно будзе заставацца прыгожым і свежым. Халоднае надвор'е дазваляе вам прапанаваць нават сырое сала, не клапоцячыся аб яго псуты (пры ўмове, што яго тэмпература не падымаецца занадта моцна вышэй за нуль).

Віды сала

Большасць птушак, якія ядуць сало не збіраюся быць вельмі прыдзірлівымі да якіхбрэнд, які вы выпускаеце. З улікам сказанага, людзі паведамляюць, што іх падворныя птушкі, здаецца, маюць перавагі. Брэнд, які працуе добра ў аднаго чалавека, можа быць не такім добрым, як у кагосьці іншага. Як заўсёды, мы будзем метадам спроб і памылак даведацца, што падабаецца вашым птушкам.

Глядзі_таксама: Чаму птушкі кідаюць свае гнёзды з яйкамі - 4 распаўсюджаныя прычыны

Тое, што адрознівае тарты з сала, гэта часта іншыя інгрэдыенты, якія дадаюцца. Сало можа быць простым або з даданнем садавіны, арэхаў, насення і насякомых. Вы нават можаце прыгатаваць самастойна дома, азнаёмцеся з нашым артыкулам пра хатняе сало.

Звычайнае сало

Звычайнае сало змяшчае толькі тлушч. Гэта часта рэкамендуюць, калі ў вас ёсць праблемы са шпакамі, граклямі і вавёркамі, якія ядуць ваша сала. Паколькі ён не ўтрымлівае ні насення, ні арэхаў, ні араматызатараў, многія птушкі і вавёркі, здаецца, не вельмі зацікаўленыя. Аднак дзятлы ўсё роўна з'ядуць яго. Такім чынам, калі вы хочаце засяродзіцца ў асноўным на тым, каб карміць толькі дзятлаў і каб вашыя піражкі захоўваліся даўжэй, вам можа падысці простае.

Сует з вострым перцам

Сует з вострым перцам змяшчае сытная порцыя вострага перцу. Гэты востры перац раздражняе вавёрак, якія прыходзяць шукаць закускі. Калі ў вас было шмат праблем з вавёркамі, якія елі ваша сала, гэта можа быць часткай вашага рашэння. Востры перац птушкам зусім не перашкаджае. Я асабіста выкарыстоўваю гэта часта, птушкам ГЭТА ЛЮБІЦЦА. Часам я бачыў, як вавёркі елі яго, але з майго досведу яны звычайна не затрымліваюцца надоўга, бо вастрыня з часам надакучыцьіх.

Со змешаных інгрэдыентаў

Садавіна, насенне, арэхі і насякомыя: Сало, змешанае з любімымі прадуктамі птушак, - адзін з самых папулярных відаў, якія вы знойдзеце. Гэтыя сумесі будуць прыцягваць самыя розныя птушкі, якія ядуць сала. Звычайна яны ўтрымліваюць такія інгрэдыенты, як кукуруза, авёс, проса, арахіс, сушаныя ягады, мучныя чарвякі і сланечнік. Цяжка памыліцца з любой з гэтых сумесяў, асабліва калі арахіс з'яўляецца інгрэдыентам. Аднымі з самых ацэненых сумесяў на Amazon з'яўляюцца Peanut Delight, Orange Cakes і Mealworm Delight.

Кармушкі для сала

Вы можаце прапанаваць сало сваім птушкам у мноства спосабаў, вось некаторыя з найбольш распаўсюджаных.

Клеткавыя кармушкі

Клеткавыя кармушкі - самы папулярны спосаб кармлення сала. Звычайна яны квадратныя і зроблены з дроту, што дазваляе птушкам хапацца за вонкавы бок клеткі, у той час як яны дзяўбуць сала ўнутры. Простая кармушка ў клетцы, у якую змяшчаецца адзін пірог сала, можа каштаваць усяго некалькі долараў, напрыклад, гэты кошык EZ Fill Suet Basket.

Калі вы хочаце што-небудзь крыху больш "вытанчанае", вы можаце пашукаць яго з падстаўка для хваста. Дзятлы выкарыстоўваюць свае хвасты, каб дапамагчы ўтрымацца ў раўнавазе на дрэвах, калі дзяўбуць, як падстаўку на ровары. Падстаўка для хваста на вашай кармушцы для сала, як гэтая мадэль ад Songbird Essentials, можа зрабіць іх больш камфортнымі.

Вы можаце ўбачыць, як гэты Флікер выкарыстоўвае свой хвост, каб балансаваць на падстаўцы для хваста

Кармушкі для самародкаў

Замест гэтагаквадратнага торта, сала можна таксама прапанаваць у невялікіх кавалачках. Наггетсы можна карміць з драцяной кармушкі для арахіса. Гэта можа забяспечыць большы доступ да дробных птушак. Вы таксама можаце дадаваць наггетсы ў любы тып стравы або кармушкі на платформе разам з насеннем, каб прапанаваць птушкам больш разнастайнасці. Заўвага: калі стане вельмі горача, прылада для падачы дроту можа стаць занадта ліпкай. Лепш за ўсё падыходзіць для прахалодных месяцаў.

Хухлатая сініца хапае кавалачак сала

Кармушкі для шарыкаў сала

Шарыкі сала — гэта тыя ж інгрэдыенты, што і нагетсы і пірожныя, толькі круглыя. Шарыкі сала можа быць крыху цяжэй знайсці. Пераканайцеся, што трубка не збірае ваду і не ўтрымлівае вільгаць. Яны, як правіла, лепш за ўсё працуюць у такой кармушцы, як гэтая.

Аконныя кармушкі для сала

Калі адзінае месца, дзе вы можаце карміць, - гэта вокны, не праблема! Вы ўсё яшчэ можаце прапанаваць пірожныя сала з кармушкай у клетцы на акне, як гэтая мадэль ад Kettle Moraine. Я валодаў гэтым, і ён выдатна працуе. Яно ніколі не звальвалася з мяне, і ў мяне на ім скакала вялікая тоўстая вавёрка. Я бачыў, як ім карыстаюцца пухнатыя і валасатыя дзятлы, а таксама крапіўнікі, махнатыя сініцы і гаяўкі.

Суэт можа стаць выдатным дадаткам да кармлення птушак на вашым двары і можа быць асабліва карысна вашым птушкам зімой. Вы таксама можаце прыцягнуць дзятлаў, якія могуць неахвотна выкарыстоўваць вашы звычайныя кармушкі для насення.




Stephen Davis
Stephen Davis
Стывен Дэвіс - заўзяты назіральнік за птушкамі і аматар прыроды. Больш за дваццаць гадоў ён вывучае паводзіны і асяроддзе пражывання птушак і асабліва цікавіцца назіраннем за птушкамі на двары. Стывен лічыць, што кармленне і назіранне за дзікімі птушкамі - гэта не толькі прыемнае хобі, але і важны спосаб злучыцца з прыродай і ўнесці свой уклад у намаганні па захаванні. Ён дзеліцца сваімі ведамі і вопытам у сваім блогу Bird Feeding and Birding Tips, дзе дае практычныя парады па прыцягненню птушак на ваш двор, вызначэнні розных відаў і стварэнню спрыяльнага для дзікай прыроды асяроддзя. Калі Стывен не назірае за птушкамі, ён любіць пешыя прагулкі і кемпінгі ў аддаленых глухіх раёнах.