Τι είναι το Σουέτ για πουλιά;

Τι είναι το Σουέτ για πουλιά;
Stephen Davis

Αν έχετε ταΐστρες σπόρων για αρκετό καιρό και θέλετε να ενισχύσετε το παιχνίδι σας με ένα άλλο είδος τροφής ή αν θέλετε να προσελκύσετε δρυοκολάπτες στην αυλή σας, ήρθε η ώρα για μια ταΐστρα με σουέτ. Σε αυτό το άρθρο θα καλύψουμε τα βασικά για το σουέτ, όπως: τι είναι το σουέτ για τα πουλιά, ποια πουλιά μπορεί να προσελκύσει και θα απαντήσουμε σε μερικές άλλες συχνές ερωτήσεις σχετικά με το σουέτ.

Τι είναι το suet για τα πουλιά;

Αυστηρά μιλώντας, η λέξη "suet" αναφέρεται στο σκληρό, λευκό λίπος που βρίσκεται γύρω από τα νεφρά και τα οσφύρια των βοοειδών και των προβάτων (Χρησιμοποιείται μερικές φορές στη μαγειρική, ιδίως στα παραδοσιακά βρετανικά γλυκά και πουτίγκες. Μπορεί επίσης να μετατραπεί σε λίπος, το οποίο χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα, στο λιπαντικό ή ακόμη και για την παρασκευή σαπουνιού.

Ωστόσο, όταν μιλάμε για τροφή για πουλιά, το "suet" είναι ένας γενικότερος όρος που περιγράφει τροφή που σχηματίζεται κυρίως από στερεό λίπος, όπως το λίπος του βοδινού κρέατος ή μερικές φορές το λαρδί (λίπος χοίρου). Συχνά έχει τη μορφή κέικ ή ψήγματος και συνήθως περιέχει άλλα συστατικά όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, βρώμη, αποξηραμένα φρούτα και αλευρώδεις.

Γιατί αρέσει στα πουλιά το σουέτ;

Η ιδέα ότι τα πουλιά της αυλής σας τρώνε ζωικό λίπος μπορεί να σας φαίνεται παράξενη, ειδικά αν τα συνδέετε με την κατανάλωση σπόρων. Αλλά θυμηθείτε, μια από τις κύριες πηγές ενέργειας που βρίσκονται τόσο στους σπόρους όσο και στους ξηρούς καρπούς είναι το λίπος! Το σουέτ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και μονοακόρεστα λίπη. Αυτό το ζωικό λίπος μεταβολίζεται εύκολα από τα περισσότερα πτηνά και παρέχει πολλή ενέργεια, όχι μόνο άμεση ενέργεια, αλλά και αποθέματα που μπορούν να αποθηκευτούν για αργότερα. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τα πτηνά το χειμώνα, όταν η τροφή είναι πιο σπάνια και πρέπει να παραμείνουν ζεστά.

Ποια πουλιά προσελκύει το σουέτ;

Το suet συνδέεται κυρίως με την προσέλκυση δρυοκολάπτων. Οι δρυοκολάπτες φαίνεται να το λατρεύουν πραγματικά. Εάν ελπίζετε να προσελκύσετε περισσότερους δρυοκολάπτες στην αυλή σας, μια ταΐστρα suet είναι απαραίτητη. Είδη όπως οι Δρυοκολάπτες, τριχωτοί δρυοκολάπτες, κοκκινοκώληδες δρυοκολάπτες, βόρειοι τρυποκάρυδοι και κοκκινοκέφαλοι δρυοκολάπτες, καθώς και οι αόρατοι δρυοκολάπτες Pileated Woodpeckers. , για να αναφέρουμε μόνο μερικά από τα πιο συνηθισμένα.

Υπάρχουν επίσης πολλά άλλα είδη πουλιών που αγαπούν το σουέτ. Οι σπουργίτια, οι νυχτοπούλια, οι αναρριχητές, τα φουντωτά τιτιβίσματα, οι γλαρόνια, οι σταύροι, ακόμη και οι κοτσύφια απολαμβάνουν το σουέτ και επισκέπτονται τις ταΐστρες σουέτ.

Carolina Wren απολαμβάνει το suet στην ταΐστρα μου

Τι συγκρατεί το σουέτ;

Το σουέτ μπορεί να βρεθεί σε όλα τα είδη των σχημάτων: τετράγωνα κέικ, μπάλες, μικρά ψήγματα ή ακόμη και ένα κρεμώδες επάλειμμα. Αυτό που συγκρατεί το σουέτ και επιτρέπει τη διαμόρφωσή του είναι το ζωικό λίπος. Σε θερμοκρασία δωματίου, το λίπος θα είναι αρκετά στερεό. Όταν θερμανθεί, το λίπος θα αρχίσει να λιώνει. Έτσι, το σουέτ μπορεί να φορμαριστεί και να διαμορφωθεί όταν θερμανθεί, και στη συνέχεια να αφεθεί να σταθεροποιηθεί σε θερμοκρασία δωματίου.

Λήγει ή χαλάει το σουέτ για τα πουλιά;

Ναι. Είναι σημαντικό να αποθηκεύετε το σουέτ, όταν δεν το χρησιμοποιείτε, σε δροσερό και ξηρό μέρος. Φυλάξτε το αχρησιμοποίητο σουέτ στη συσκευασία του μέχρι τη χρήση του για να αποφύγετε την εισαγωγή ακαθαρσιών. Ελέγξτε τη συσκευασία για ημερομηνίες λήξης ή ημερομηνίες "καλύτερο αν χρησιμοποιηθεί μέχρι". Αν αποθηκευτεί σωστά, το σουέτ μπορεί να διαρκέσει μερικά χρόνια. Το ακατέργαστο σουέτ πρέπει να αποθηκεύεται κατεψυγμένο.

Πώς να ξέρετε πότε το σουέτ είναι κακό

  1. Όραση : Αν δείτε οτιδήποτε να αναπτύσσεται πάνω στο κουάκερ που μοιάζει πράσινο ή λευκό ή χνουδωτό κ.λπ., πετάξτε το. Η μούχλα και τα βακτήρια μπορούν να αναπτυχθούν στο κουάκερ.
  2. Μυρίζει : Το σουέτ δεν έχει έντονη μυρωδιά από μόνο του, αλλά μυρίζει κυρίως όπως τα συστατικά του (φιστίκια, βρώμη, κ.λπ.). Αν ποτέ μυρίσετε κάτι έντονα ξινό ή ξινό, σαν σάπιο φαγητό, πιθανώς έχει σαπίσει.
  3. Συνέπεια : Το σουέτ θα πρέπει να είναι αρκετά στερεό και στεγνό. Αν μπορείτε να το πιέσετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας ή αν το περιγράψετε ως πολτώδες, γλοιώδες ή στάξιμο, ξεφορτωθείτε το. Αυτό συμβαίνει αν έχει ζεσταθεί πολύ και το λίπος αρχίζει να λιώνει, πράγμα που μπορεί να το οδηγήσει γρήγορα στο να ταγγίσει.

Αυτός ο τύπος λατρεύει το σουέτ του!

Είναι το μουχλιασμένο σουέτ κακό για τα πουλιά;

Ναι! Δεν θέλετε μούχλα σε ΚΑΝΕΝΑ είδος τροφής για πουλιά, είτε πρόκειται για σουέτ είτε όχι. Ορισμένες μούχλες μπορούν να παράγουν αφλατοξίνη, η οποία είναι θανατηφόρα για τα πτηνά. Αποφύγετε το μουχλιασμένο σουέτ, φροντίζοντας να μην το προσφέρετε εάν η θερμοκρασία είναι πολύ ζεστή (συνήθως πάνω από 90 F / 32 C) και το σουέτ γίνεται μαλακό και ζουμερό. Επίσης, αποφύγετε να αφήνετε το σουέτ σε νερό που στέκεται / λιμνάζει.

Μπορεί να βραχεί το σουέτ; Θα καταστραφεί το σουέτ στη βροχή;

Η βροχή ή το χιόνι συνήθως δεν βλάπτουν το σουέτ. Όπως ίσως έχετε παρατηρήσει κατά το μαγείρεμα, το νερό και το λίπος δεν αναμειγνύονται. Δεδομένου ότι το σουέτ είναι κυρίως λίπος, έχει σχεδόν μια ενσωματωμένη "στεγανωτική" ιδιότητα και θα απωθεί το νερό. Εάν το σουέτ βρίσκεται σε μια ταΐστρα που είναι ανοιχτή στον αέρα, όπως ένα κλουβί ή μια συρμάτινη ταΐστρα, θα μπορεί να στάζει/στεγνώνει στον αέρα. Αυτό που δεν θέλετε είναι το σουέτ να βρίσκεται σε στάσιμο νερό. Οποιαδήποτε τροφή πουλιών που παραμένει σε λίμνες νερού μπορεί να χαλάσει. Εάν έχετε κομματάκια suet σε ένα πιάτο ή μπάλες σε μια τροφή με σωλήνα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχει μείνει στεγνή ή να την πετάξετε εάν έχει μείνει σε νερό.

Είναι εντάξει να ταΐζετε τα πουλιά σουέτ το καλοκαίρι; Λιώνει το σουέτ στον ήλιο;

Το καλοκαίρι μπορεί να προσφέρεται σουέτ, αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Το καλοκαίρι δεν πρέπει να προσφέρεται ακατέργαστο σουέτ. Ωστόσο, το σουέτ που έχει περάσει από τη διαδικασία της εκκαθάρισης θα αντέξει καλύτερα σε ζεστές θερμοκρασίες. Το περισσότερο σουέτ που πωλείται στο εμπόριο έχει εκκαθαριστεί. Ελέγξτε τη συσκευασία για φράσεις όπως "υψηλό σημείο τήξης", "δεν λιώνει", "ανθεκτικό στο λιώσιμο" και τον κατάλογο των συστατικών για "εκκαθαρισμένο λίπος βοδινού κρέατος". Αυτό μπορεί συνήθως να προσφερθεί με ασφάλεια, ειδικά σε ένα σκιερό σημείο. Ωστόσο, εάν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από 90 βαθμούς F, ειδικάγια πολλές ημέρες, ακόμη και το κατεργασμένο σουέτ μπορεί να μαλακώσει και να αρχίσει να χαλάει.

Συνιστάται να μην προσφέρεται σουέτ κατά τους πιο ζεστούς μήνες. Εξάλλου, τα πουλιά δεν χρειάζονται τόσο πολύ το καθαρό λίπος αυτή την εποχή του έτους. Κυνηγούν έντομα και πιθανώς θα ενδιαφερθούν λιγότερο για την τροφή σας με το σουέτ.

Αυτό που δεν θέλετε να δείτε είναι να στάζει κάτι από το σουέτ. Αυτό σημαίνει ότι έχει λιώσει σε σημείο που το λίπος έχει γίνει υγρό και θα χαλάσει γρήγορα. Αν αυτό το υγρό λίπος μπει στα φτερά των πουλιών, μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά τους να απωθούν το νερό και να πετούν σωστά. Το εργαστήριο Cornell αναφέρει ακόμη ότι αν μπει στα φτερά της κοιλιάς των πουλιών, τότε μπορεί να το μεταφέρουν στα αυγά τους κατά την επώαση καιτο λίπος μπορεί να επικαλύψει τα αυγά, μειώνοντας την ικανότητά τους να αερίζονται σωστά και να πνίξουν το αναπτυσσόμενο μωρό στο εσωτερικό τους.

Τρώνε τα πουλιά σουέτ το χειμώνα; Μπορούν τα πουλιά να φάνε παγωμένο σουέτ;

Ναι. Ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για να προσφέρετε τροφή στα πουλιά. Με την τροφή να είναι πιο δύσκολο να βρεθεί και τις θερμοκρασίες να γίνονται πολύ χαμηλές, το υψηλής ενέργειας λίπος του σουέτ είναι σαν χρυσωρυχείο. Βοηθά τα πουλιά να πάρουν τη διατροφή και τις θερμίδες που χρειάζονται, και τα αποθέματα ενέργειας για να παραμείνουν ζεστά. Όσο πιο κρύο είναι, τόσο λιγότερο πρέπει να ανησυχείτε για το σουέτ σας που θα χαλάσει. Κάτω από το μηδέν; Κανένα πρόβλημα. Τα πουλιά μπορούν ακόμα να τσιμπολογούν κομμάτια σουέτ και το σουέτ θα παραμείνει ωραίο και φρέσκο. Κρύος καιρόςσας επιτρέπει να προσφέρετε ακόμη και ωμό σουέτ χωρίς να ανησυχείτε πολύ για αλλοίωση (εφόσον δεν ξεπερνάει πολύ τους θερμοκρασίες κατάψυξης).

Τύποι σουέτ

Τα περισσότερα πουλιά που τρώνε σουέτ δεν πρόκειται να είναι τρομερά επιλεκτικά σχετικά με το ποια μάρκα βάζετε έξω. Τούτου λεχθέντος, οι άνθρωποι αναφέρουν ότι τα πουλιά της αυλής τους φαίνεται να έχουν προτιμήσεις. Μια μάρκα που λειτουργεί καλά στην αυλή ενός ατόμου μπορεί να μην λειτουργεί τόσο καλά όσο στην αυλή κάποιου άλλου. Όπως πάντα, θα είναι δοκιμή και λάθος για να δείτε τι αρέσει στα πουλιά σας.

Αυτό που ξεχωρίζει τα κέικ με σουέτ είναι συχνά τα άλλα συστατικά που προστίθενται. Το σουέτ μπορεί να είναι σκέτο ή με προσθήκη φρούτων, ξηρών καρπών, σπόρων και εντόμων. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι, δείτε το άρθρο μας για το σπιτικό σουέτ.

Απλό σουέτ

Απλό σουέτ Συχνά συνιστάται αν έχετε πρόβλημα με τα σταρίνια, τους γκρέκους και τους σκίουρους που τρώνε το σουέτ σας. Δεδομένου ότι δεν περιέχει σπόρους ή ξηρούς καρπούς ή αρωματικές ουσίες, πολλά πουλιά και σκίουροι δεν δείχνουν να ενδιαφέρονται ιδιαίτερα. Οι δρυοκολάπτες ωστόσο θα το φάνε. Έτσι, αν θέλετε να επικεντρωθείτε κυρίως στο να ταΐσετε μόνο τους δρυοκολάπτες και τα κέικ σας να διαρκέσουν περισσότερο, το απλό μπορεί να είναι κατάλληλο για εσάς.

Ζεστό πιπέρι Suet

Ζεστό πιπέρι Suet περιέχει μια γερή δόση καυτερού πιπεριού αναμεμειγμένη. Αυτό το καυτερό πιπέρι θα ερεθίσει τους σκίουρους που έρχονται ψάχνοντας για ένα σνακ. Αν είχατε πολλά προβλήματα με σκίουρους που έτρωγαν το σουέτ σας, αυτό μπορεί να είναι μέρος της λύσης σας. Το καυτερό πιπέρι δεν ενοχλεί καθόλου τα πουλιά. Προσωπικά το χρησιμοποιώ συχνά, τα πουλιά ΤΟ ΑΓΑΠΟΥΝ. Μερικές φορές έχω δει σκίουρους να το τρώνε, αλλά από την εμπειρία μου συνήθως δεν μένουν εδώ γύρωπολύ καιρό, καθώς η καυτερότητα θα τα ενοχλήσει τελικά.

Μεικτό συστατικό Suet

Φρούτα, σπόροι, ξηροί καρποί και έντομα: Το σουέτ αναμεμειγμένο με τις αγαπημένες τροφές των πουλιών είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους που θα βρείτε. Αυτά τα μείγματα θα προσελκύσουν την ευρύτερη ποικιλία πουλιών που τρώνε σουέτ. Συνήθως περιέχουν συστατικά όπως καλαμπόκι, βρώμη, κεχρί, φιστίκια, αποξηραμένα μούρα, αλευρώδη και ηλίανθο. Είναι δύσκολο να κάνεις λάθος με οποιοδήποτε από αυτά τα μείγματα, ειδικά αν τα φιστίκια είναι ένα συστατικό. Μερικά από τα καλύτεραβαθμολογημένα μείγματα στο Amazon είναι το Peanut Delight, το Orange Cakes και το Mealworm Delight.

Δείτε επίσης: 17 πουλιά που ξεκινούν με το γράμμα S (εικόνες)

Τροφοδότες Suet

Μπορείτε να προσφέρετε το σουέτ στα πουλιά σας με διάφορους τρόπους, εδώ είναι μερικοί από τους πιο συνηθισμένους.

Τροφοδότες κλουβιών

Οι ταΐστρες κλουβιών είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος για την παροχή τροφής με σουέτ. Είναι συνήθως τετράγωνες και κατασκευασμένες από σύρμα, επιτρέποντας στα πουλιά να πιάνονται από το εξωτερικό του κλουβιού ενώ τσιμπολογούν το σουέτ στο εσωτερικό του. Μια βασική ταΐστρα κλουβιού που χωράει ένα κέικ σουέτ μπορεί να κοστίζει μόλις λίγα δολάρια, όπως αυτό το καλάθι EZ Fill Suet Basket.

Αν θέλετε κάτι λίγο πιο "φανταχτερό", μπορείτε να αναζητήσετε ένα με στήριγμα για την ουρά.Οι δρυοκολάπτες χρησιμοποιούν την ουρά τους για να ισορροπήσουν πάνω στα δέντρα όταν τσιμπολογούν, όπως ένα σταντ στο ποδήλατο. Το να έχετε ένα στήριγμα για την ουρά στην ταΐστρα σας, όπως αυτό το μοντέλο της Songbird Essentials, μπορεί να την κάνει πιο άνετη για αυτούς.

Μπορείτε να δείτε πώς αυτός ο Flicker χρησιμοποιεί την ουρά του για να ισορροπεί στο στήριγμα της ουράς.

Τροφοδότες Nugget

Αντί για ένα τετράγωνο κέικ, το suet μπορεί επίσης να προσφερθεί σε μικρά nuggets. Τα nuggets μπορούν να ταΐζονται από μια συρμάτινη τροφοδοσία φυστικιών. Αυτό μπορεί να επιτρέψει μεγαλύτερη πρόσβαση σε μικρότερα πουλιά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε nuggets σε οποιοδήποτε είδος πιάτου ή τροφοδοσίας πλατφόρμας μαζί με σπόρους για να προσφέρετε στα πουλιά μεγαλύτερη ποικιλία. Σημείωση: αν κάνει πολύ ζέστη, το suet μπορεί να κάνει τη συρμάτινη τροφοδοσία υπερβολικά κολλώδη. Καλύτερα για τους ψυχρότερους μήνες.

Δείτε επίσης: 22 είδη πουλιών με κόκκινα κεφάλια (Φωτογραφίες) Φουντωτή μυρμηγκιά αρπάζει ένα κομματάκι σουέτ

Τροφοδότες μπάλας Suet

Οι μπάλες suet είναι τα ίδια συστατικά με τα nuggets και τα κέικ, απλά στρογγυλές. Οι μπάλες suet μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να βρεθούν. Βεβαιωθείτε ότι ο σωλήνας δεν συγκεντρώνει νερό ή δεν κρατάει υγρασία. Τείνουν να λειτουργούν καλύτερα σε μια ταΐστρα τύπου κλουβιού όπως αυτή.

Τροφοδότες παραθύρου Suet Feeders

Αν το μόνο μέρος που μπορείτε να ταΐσετε είναι από τα παράθυρά σας, κανένα πρόβλημα! Μπορείτε ακόμα να προσφέρετε κέικ σουέτ με μια ταΐστρα κλουβιού παραθύρου, όπως αυτό το μοντέλο από την Kettle Moraine. Το έχω στην κατοχή μου και λειτουργεί τέλεια. Δεν μου έχει πέσει ποτέ, και μου έχει τύχει ένας μεγάλος χοντρός σκίουρος να πηδήξει πάνω του. Έχω δει δρυοκολάπτες Downy και Hairy Woodpeckers να το χρησιμοποιούν, καθώς και Wrens, Tufted Titmice και Nuthaches.

Το σουέτ μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην τροφοδοσία των πουλιών της αυλής σας και μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα πουλιά σας το χειμώνα. Μπορείτε επίσης να προσελκύσετε δρυοκολάπτες που μπορεί να είναι απρόθυμοι να χρησιμοποιήσουν τις κανονικές ταΐστρες σπόρων.




Stephen Davis
Stephen Davis
Ο Stephen Davis είναι ένας άπληστος παρατηρητής πουλιών και λάτρης της φύσης. Μελετά τη συμπεριφορά και τον βιότοπο των πτηνών για πάνω από είκοσι χρόνια και έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα πουλιά στην αυλή. Ο Stephen πιστεύει ότι η σίτιση και η παρατήρηση άγριων πτηνών δεν είναι μόνο ένα ευχάριστο χόμπι αλλά και ένας σημαντικός τρόπος σύνδεσης με τη φύση και συμβολής στις προσπάθειες διατήρησης. Μοιράζεται τις γνώσεις και την εμπειρία του μέσω του ιστολογίου του, Bird Feeding and Birding Tips, όπου προσφέρει πρακτικές συμβουλές για την προσέλκυση πουλιών στην αυλή σας, την αναγνώριση διαφορετικών ειδών και τη δημιουργία ενός περιβάλλοντος φιλικού προς την άγρια ​​ζωή. Όταν ο Stephen δεν παρακολουθεί πτηνά, του αρέσει η πεζοπορία και η κατασκήνωση σε απομακρυσμένες περιοχές άγριας φύσης.