جدول المحتويات
إذا كان لديك مغذيات البذور لفترة وجيزة وترغب في زيادة لعبتك بنوع آخر من الطعام ، أو كنت ترغب في جذب نقار الخشب إلى الفناء الخاص بك ، فقد حان الوقت لتغذية الشحم. في هذه المقالة سوف نغطي أساسيات الشحم مثل: ما هو شحم الطيور ، وما الطيور التي يمكن أن يجذبها ، والإجابة على بعض الأسئلة الشائعة الأخرى حول الشحم.
ما هو شحم الطيور؟
بالمعنى الدقيق للكلمة ، تشير كلمة "شحم" إلى الدهون البيضاء الصلبة الموجودة حول الكلى وحقوى الماشية والأغنام (الماشية بشكل أساسي). يُستخدم أحيانًا في الطهي ، لا سيما في المعجنات والحلويات البريطانية التقليدية. يمكن أيضًا تحويله إلى الشحم الذي يستخدم في القلي العميق أو في السمن أو حتى لصنع الصابون.
ومع ذلك عندما نتحدث عن طعام الطيور ، فإن مصطلح "الشحم" هو مصطلح عام يصف الطعام المتكون بشكل رئيسي من الدهون الصلبة مثل الشحم البقري أو شحم الخنزير في بعض الأحيان (دهن الخنزير). غالبًا ما يأتي على شكل كعكة أو شذرات ، وعادة ما يحتوي على مكونات أخرى مثل المكسرات والبذور والشوفان والفواكه المجففة ودود الوجبة.
لماذا تحب الطيور الشحم؟
الفكرة من الطيور التي تأكل الدهون الحيوانية في الفناء الخلفي قد تبدو غريبة ، خاصة إذا ربطتها بأكل البذور. لكن تذكر أن الدهون هي أحد مصادر الطاقة الرئيسية الموجودة في كل من البذور والمكسرات! يحتوي الشحم على نسبة عالية من الدهون المشبعة والأحادية غير المشبعة . يتم استقلاب هذه الدهون الحيوانية بسهولة من قبل معظم الطيور وتوفرهاالكثير من الطاقة. ليس فقط طاقة فورية ، بل احتياطيات يمكن تخزينها لوقت لاحق. هذا مهم للغاية للطيور في الشتاء عندما يكون الطعام أكثر ندرة ويحتاجون إلى البقاء دافئًا.
ما الطيور التي تجذب الشحم؟
يرتبط الشحم أساسًا بجذب نقار الخشب. يبدو أن نقار الخشب يحبونها حقًا. إذا كنت تأمل في جذب المزيد من نقار الخشب إلى الفناء الخاص بك ، فإن وحدة تغذية الشحم أمر لا بد منه. الأنواع مثل نقار الخشب الناعم ، نقار الخشب المشعر ، نقار الخشب ذو البطن الأحمر ، الوميض الشمالي ، نقار الخشب ذو الرأس الأحمر ، نقار الخشب المخادع ، على سبيل المثال لا الحصر من الأنواع الأكثر شيوعًا.
هناك أيضًا العديد من أنواع الطيور الأخرى التي تحب الشحم. يستمتع Wrens ، و nuthaches ، و creepice ، و titmice ، و jays ، و starlings ، وحتى chickadees بالشحم وسوف يزور مغذيات الشحم.
أنظر أيضا: 20 نباتًا وزهورًا تجذب الطيور الطنانة
Carolina Wren تتمتع بالشحم على وحدة التغذية الخاصة بيما الذي يربط الشحم معًا؟
يمكن العثور على الشحم في جميع أنواع الأشكال. كعكات مربعة أو كرات أو شذرات صغيرة أو حتى كريمة قابلة للدهن. ما يربط الشحم ببعضه ويسمح بتشكيله هو الدهون الحيوانية . في درجة حرارة الغرفة ، ستكون الدهون صلبة إلى حد ما. عند تسخينها ، ستبدأ الدهون في الذوبان. لذلك يمكن تشكيل وتشكيل الشحم عند تسخينه ، ثم السماح له بالتماسك في درجة حرارة الغرفة.
هل تنتهي صلاحية شحم الطيور أو يفسد؟
نعم. من المهم تخزين الشحم ، أثناء عدم استخدامه ، في مكان بارد وجاف. احتفظ بالشحم غير المستخدم في مكانه.التعبئة والتغليف حتى استخدامها لتجنب دخول الشوائب. تحقق من العبوة لمعرفة تواريخ انتهاء الصلاحية أو تواريخ "الأفضل إذا تم استخدامها في". إذا تم تخزينه بشكل صحيح ، يمكن أن يستمر الشحم المقدم لبضع سنوات. يجب تخزين الشحم الخام مجمّدًا.
كيف تعرف عندما يكون الشحم سيئًا
- البصر : إذا رأيت أي شيء ينمو على الشحم يبدو أخضر أو أبيض أو غامض وما إلى ذلك ، ارميه. يمكن أن ينمو العفن والبكتيريا على الشحوم.
- الرائحة : ليس للدهن رائحة قوية من تلقاء نفسه ، فرائحته في الغالب مثل مكوناته (الفول السوداني والشوفان ، إلخ). إذا شممت رائحة أي شيء لاذع أو حامض بشدة ، مثل الطعام المتعفن ، فمن المحتمل أن يكون قد تفسخ.
- الاتساق : يجب أن يكون الشحم صلبًا وجافًا إلى حد ما. إذا كان بإمكانك الضغط عليه بين أصابعك أو وصفه بأنه طري أو لزج أو يقطر ، فتخلص منه. سيحدث هذا إذا أصبح الجو دافئًا جدًا وبدأت الدهون في الذوبان ، مما قد يؤدي إلى زنخها بسرعة.
هذا الرجل يحب شحمه!
هل الدهن المتعفن ضار للطيور؟
نعم! أنت لا تريد العفن على أي نوع من طعام الطيور ، الشحم أو غير ذلك. يمكن لبعض العفن أن ينتج الأفلاتوكسين ، وهو قاتل للطيور. تجنب الشحم المتعفن عن طريق التأكد من عدم تقديمه إذا أصبحت درجة الحرارة دافئة جدًا (عادة أكثر من 90 درجة فهرنهايت / 32 درجة مئوية) وأصبح الشحم ناعمًا واسفنجيًا. تجنب أيضًا ترك الشحم في الماء الثابت / المتجمع.
أنظر أيضا: أفضل بيوت الطيور للمارتينز الأرجوانيهل يمكن أن يتبلل الشحم؟ سوف تتلف الشحم فيالمطر؟
المطر أو الثلج لا يضر بالشحم. كما لاحظت أثناء الطهي ، لا يختلط الماء والدهون. نظرًا لأن الشحم يتكون أساسًا من الدهون ، فإنه يكاد يكون له خاصية "مقاومة الماء" المضمنة فيه وسوف يصد الماء. إذا كانت الشحم في مغذي مفتوح للهواء ، مثل قفص أو مغذي سلكي ، فسيكون قادرًا على التنقيط / التجفيف بالهواء. ما لا تريده هو الجلوس في المياه الراكدة. أي طعام للطيور يبقى في برك المياه يمكن أن يفسد. إذا كان لديك قطع شحم في طبق أو كرات في أنبوب تغذية ، فأنت تريد التأكد من بقائها جافة أو التخلص منها إذا كانت تجلس في الماء.
هل من المقبول إطعام شحم الطيور في الماء. صيف؟ هل يذوب الشحم في الشمس؟
يمكن تقديم الشحم في الصيف ، لكن يجب أن تكون حذرًا. لا ينبغي تقديم الشحم الخام في الصيف. الشحم الذي خضع لعملية التقديم ، سوف يصمد بشكل أفضل في درجات الحرارة الدافئة. تم تقديم معظم الشحم المباع تجاريًا. تحقق من العبوة بحثًا عن عبارات مثل "نقطة الذوبان العالية" و "عدم الذوبان" و "مقاومة الذوبان" وقائمة المكونات لـ "دهن البقر المصنوع". يمكن عادةً تقديم هذا بأمان ، خاصةً في مكان مظلل. ومع ذلك ، إذا كانت درجات الحرارة أعلى من 90 درجة فهرنهايت ، خاصة لعدة أيام ، فقد يصبح الشحم المصقول طريًا ويبدأ في التلف. ، فالطيور لا تحتاج إلى الدهون النقية بنفس القدرخلال هذا الوقت من العام. إنهم يخرجون من صيد الحشرات وربما لن يكونوا مهتمين بمغذي الشحم على أي حال.
ما لا تريد رؤيته هو أي شيء يقطر من الشحم. هذا يعني أنه قد ذاب لدرجة أن الدهون أصبحت سائلة وستفسد بسرعة. إذا اصطدمت هذه الدهون السائلة بريش الطيور فقد تتداخل مع قدرتها على صد الماء والطيران بشكل صحيح. حتى أن مختبر كورنيل أفاد أنه إذا أصاب ريش بطن الطيور ، فيمكنه نقله إلى بيضها أثناء الحضانة ويمكن للدهون أن تغلف البيض ، مما يقلل من قدرة البيض على التهوية بشكل صحيح ويخنق الطفل النامي بالداخل.
هل تأكل الطيور الشحم في الشتاء؟ هل يمكن للطيور أن تأكل الشحم المجمد؟
نعم. الشتاء هو أفضل وقت لتقديم شحم للطيور. مع صعوبة العثور على الطعام ، ودرجات الحرارة شديدة البرودة ، فإن دهون الشحوم عالية الطاقة تشبه منجم ذهب. يساعد الطيور في الحصول على التغذية والسعرات الحرارية التي يحتاجونها ، واحتياطيات الطاقة للبقاء دافئة. كلما كان الجو أكثر برودة ، قل ما تقلق بشأن تلف شحومك. دون الصفر؟ لا مشكلة. لا يزال بإمكان الطيور نزع أجزاء من الشحم وسيبقى الشحم لطيفًا وطازجًا. يسمح لك الطقس البارد بتقديم حتى الشحم الخام دون القلق بشأن التلف (طالما أنه لا يتجاوز درجات الحرارة المتجمدة).
أنواع الشحم
معظم الطيور التي تأكل الشحم لن يكون من الصعب إرضاءه بشكل رهيبالعلامة التجارية التي وضعتها. ومع ذلك ، أفاد الناس أن طيورهم في الفناء الخلفي يبدو أن لها تفضيلات. العلامة التجارية التي تعمل بشكل جيد في ساحة شخص واحد قد لا تعمل بشكل جيد كما هو الحال في شخص آخر. كما هو الحال دائمًا ، سيكون من التجربة والخطأ أن ترى ما تحبه الطيور.
غالبًا ما يتم إضافة المكونات الأخرى ما يميز كعكات الشحم عن بعضها. يمكن أن يأتي الشحم عاديًا أو مضافًا إليه الفواكه والمكسرات والبذور والحشرات. يمكنك حتى أن تصنع بنفسك في المنزل ، تحقق من مقالتنا حول كل شيء عن الشحم المصنوع منزليًا. يُنصح بهذا غالبًا إذا كنت تواجه مشكلة مع الزرزور والأغراش والسناجب التي تأكل شحمتك. نظرًا لأنه لا يحتوي على بذور أو مكسرات أو نكهات ، فإن العديد من الطيور والسناجب لا تبدو مهتمة جدًا. لكن نقار الخشب لا يزالون يأكلونه. لذلك إذا كنت ترغب في التركيز بشكل أساسي على إطعام نقار الخشب فقط وجعل الكعك الخاص بك يدوم لفترة أطول ، فقد يكون عاديًا بالنسبة لك.
Hot Pepper Suet
Hot Pepper Suet يحتوي على يتم خلط جرعة دسمة من الفلفل الحار. هذا الفلفل الحار سوف يزعج السناجب الذين يأتون بحثًا عن وجبة خفيفة. إذا واجهت الكثير من المشاكل مع السناجب التي تأكل شحمتك ، فقد يكون هذا جزءًا من حلك. الفلفل الحار لا يزعج الطيور على الإطلاق. أنا شخصياً أستخدم هذا كثيرًا ، فالطيور تحبه. في بعض الأحيان ، رأيت السناجب تأكله ، لكن من واقع خبرتي ، عادة لا يتسكعون لفترة طويلة لأن البهارات ستزعجهم في النهايةلهم.
مزيج المكونات المختلطة
الفاكهة والبذور والمكسرات والحشرات: يعتبر الشحم الممزوج بالأطعمة المفضلة للطيور أحد أكثر الأنواع شيوعًا التي ستجدها. ستجذب هذه التوليفات أكبر مجموعة متنوعة من الطيور التي تأكل الشحم. عادة ما تحتوي على مكونات مثل الذرة والشوفان والدخن والفول السوداني والتوت المجفف وديدان الوجبة وعباد الشمس. من الصعب أن تخطئ في أي من هذه الخلطات ، خاصة إذا كان الفول السوداني مكونًا. بعض أفضل الخلطات المصنفة على أمازون هي Peanut Delight و Orange Cakes و Mealworm Delight.
مغذيات Suet
يمكنك تقديم شحم لطيورك في مجموعة متنوعة من الطرق ، وإليك بعضًا من أكثرها شيوعًا. عادة ما تكون مربعة الشكل ومصنوعة من الأسلاك ، مما يسمح للطيور بالإمساك بالجزء الخارجي من القفص بينما تنقر على الشحم بالداخل. يمكن أن تكلف وحدة تغذية القفص الأساسية التي تحتوي على كعكة واحدة قليلة من الدولارات ، مثل سلة EZ Fill Suet.
إذا كنت تريد شيئًا "مربي الحيوانات" قليلاً ، فيمكنك البحث عن واحدة بها راحة الذيل. يستخدم نقار الخشب ذيولهم للمساعدة في موازنة أنفسهم على الأشجار عندما ينقرون ، مثل مسند على دراجة. وجود ذيل على وحدة التغذية الخاصة بك ، مثل هذا النموذج من Songbird Essentials ، يمكن أن يجعله أكثر راحة بالنسبة لهم.
يمكنك أن ترى كيف يستخدم هذا الوميض ذيله لتحقيق التوازن على مسند الذيل مغذيات Nugget
بدلاً من ذلكمن الكعكة المربعة ، يمكن أيضًا تقديم الشحم في قطع صغيرة. يمكن إطعام الشذرات من مغذي الفول السوداني السلكي. هذا يمكن أن يسمح بمزيد من الوصول إلى الطيور الصغيرة. يمكنك أيضًا إضافة شذرات إلى أي نوع من الأطباق أو مغذيات المنصات جنبًا إلى جنب مع البذور لتزويد الطيور بمزيد من التنوع. ملحوظة: إذا كان الجو حارًا جدًا ، فقد يجعل الشحم مغذي الأسلاك لزجًا بشكل مفرط. الأفضل للأشهر الأكثر برودة.
Titmouse معنقدة يمسك كتلة صلبة مغذيات كرة Suet
كرات الشحم هي نفس مكونات الشذرات والكعك ، فقط دائرية. قد يكون العثور على كرات الشحم أصعب قليلاً. تأكد من أن الأنبوب لا يجمع الماء أو يحتفظ بالرطوبة. إنهم يميلون إلى العمل بشكل أفضل في وحدة تغذية نمط القفص مثل هذه.
Window Suet Feeders
إذا كان المكان الوحيد الذي يمكنك إطعامه هو من النوافذ ، فلا مشكلة! لا يزال بإمكانك تقديم كعك الشحم مع مغذي قفص النافذة مثل هذا الموديل من Kettle Moraine. لقد امتلكت هذا بنفسي وهو يعمل بشكل رائع. لم يسقط عليّ أبدًا ، وكان لديّ سنجاب سمين كبير يقفز فوقه. لقد رأيت نقار الخشب داوني وشعري يستخدمونه بالإضافة إلى Wrens و Tufted Titmice و Nuthaches.
يمكن أن يكون الشحم إضافة رائعة لإطعام الطيور في الفناء الخلفي الخاص بك ، ويمكن أن يكون مفيد بشكل خاص لطيورك في الشتاء. يمكنك أيضًا رسم نقار الخشب التي قد تكون مترددة في استخدام مغذيات البذور العادية.
