باورچی خانه مان پکين کي ڇا کارائڻ (۽ انهن کي ڇا نه کارائڻ!)

اھڙا ڪيترائي سبب آھن جن جي ڪري توھان حيران ٿي رھيا آھيو ته ڪھاڻيءَ مان پکين کي کارايو وڃي. ٿي سگهي ٿو ته توهان وٽ پکين جو ٻج ختم ٿي ويو هجي ۽ توهان وٽ بکايل ڪارڊينلز ۽ رابنز جو هڪ گروپ توهان جي پٺئين يارڊ ۾ هجي پر توهان سڀاڻي تائين دڪان تي پهچي نه سگهندا.

يا ٿي سگهي ٿو توهان وٽ ڪافي پکين جا ٻج آهن پر توهان ڳولي رهيا آهيو توهان جي باورچی خانه جي اسڪراپن سان ٿورو گهٽ فضول خرچ ٿيڻ.

بغير ڪنهن به سبب جي، اتي ڪيتريون ئي روزانه باورچی خانه جون شيون آهن جن جي توهان کي شايد خبر ناهي ته توهان جا پٺاڻن جا دوست مزو وٺندا. هن آرٽيڪل ۾ آئون انهن مان ڪجهه جي باري ۾ پڻ ٻڌايان ٿو ۽ ڪجهه ته توهان کي انهن کي کارائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

ان کان علاوه آئون انهن فائدن، نقصانن، ۽ پکين کي کارائڻ جا بهترين طريقا بابت ڳالهائيندس. باورچی خانه مان.

اهڙا شيون جيڪي توهان پٺتي پيل پکين کي کارائي سگهو ٿا

ميوا ۽ ڀاڄيون

ڪيترائي پکي آهن جيڪي ميوا کائڻ ۾ مزو وٺندا آهن. ميويدار وڻن ۽ جھنڊن جھڙوڪ ايپل، ناشپاتي، نارنگي، بليڪ بيري ۽ راسبي، ڪيترن ئي پکين کي راغب ڪندا آھن جھڙوڪ اوريولس، موڪنگ برڊس، ڪيٽ برڊس ۽ سيپسڪرز.

• Apples
• انگور
• نارنگي
• ڪيلا
• ٻير
• خربوز، ڪدو ۽ اسڪواش جا داڻا (جيئن آهي ٻاهر اڇلائي ڇڏيو، يا ان کان به وڌيڪ بهتر آهي ته تندور ۾ جيستائين سڪي وڃي ۽ ان تي اسپري ڪيو وڃي. هڪ پليٽ فارم فيڊر)
• مشمش
• ڀاڄيون - پکين کي اصل ۾ ڪيتريون ئي خام ڀاڄيون هضم ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿيندي آهي، پر مٽر، مٺي مکڻ ۽ آلو جن جي چمڙي کي هٽايو وڃي ته ٺيڪ رهندو.

پاستا ۽ چانور

شايد اهو نشاستي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ آهي، پر ڪجهه پکي حقيقت ۾ پکا پاستا ۽ چانور پسند ڪن ٿا. پڪ ڪريو ته اهو سادو آهي، ساس يا شامل ٿيل لوڻ کان سواء. اهو پڻ پڪ آهي ته خراب ٿيڻ لاء ان تي نظر رکڻ لاء. پکي به اڻپڙهيل چانور جو مزو وٺي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان ڪڏهن ٻڌو آهي ته ڪنهن شاديءَ ۾ اڻ پکا ٿيل چانور اڇلائڻ خراب آهي ڇو ته اهو پکين جي پيٽ ۾ وڌندو ۽ انهن کي ماري ڇڏيندو، يقين رکو ته اها رڳو هڪ افسانو آهي.

ماني ۽ اناج

• اناج - ڪيترائي پکي سادا اناج جو مزو وٺندا آهن. بران فليڪس، ٽوسٽ ٿيل جئٽ، سادو چيريوس، ڪارن فليڪس يا ميوو ۽ نٽ سان گڏ سادو اناج. کاڌ خوراڪ کان اڳ رولنگ پن سان ڪرش ڪريو ته جيئن پکين کي وڏو ٽڪر نگلڻ ۾ تڪليف نه ٿئي. اهو پڻ ياد رکو ته کنڊ سان ڀريل اناج يا اناج کي نه کارايو وڃي جنهن ۾ مارشميلو شامل ڪيو ويو آهي.
• بريڊس - اهو بحث لاءِ آهي ڇو ته ماني ۾ پکين لاءِ گهٽ غذائي قيمت آهي. اڇي ماني لڳ ڀڳ ڪا نه هوندي آهي ان ڪري سڄي اناج جي ماني وڌيڪ ترجيح هوندي آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ فائبر وڌيڪ هوندو آهي. باسي، ڪڪڙيل ماني کارائڻ لاءِ ٺيڪ آهي. جيڪڏهن توهان پکين کي ماني ڏيو ٿا، ته انهن کي ان کان وڌيڪ نه ڏيو جو اهي کائي سگهن.
• ٻيا پڪل مال - ننڍو ڪيڪ ۽ بسڪيٽ جا ٽڪرا به کائي سگهجن ٿا، پر مٺي فرسٽنگ يا جيلي سان ڪنهن به شيءِ کان پاسو ڪريو.

ماني ۽ پنير

گوشت ۽ کير جي درجي جا کاڌو بهترين طور تي کارايا ويندا آهن. سيارو. اهي کاڌو آهن جيڪي آساني سان خراب ٿي ويندا آهن، تنهنڪري سرد ​​سياري جي گرمي انهن کي کائڻ جي قابل رکندووڌيڪ.

• بيڪن - توھان ڏٺو ھوندو آھي سوٽ ڪيڪ موجود آھن پکين لاءِ خريد ڪرڻ لاءِ، جيڪي جانورن جي چرٻيءَ سان ٺاھيا ويندا آھن. ڪيترائي پکي پيار ڪندا آهن هن چربی کي توانائي جو ذريعو طور استعمال ڪرڻ. بيڪن گريس گڏ ڪري سگھجي ٿو ۽ فرج ۾ ٿڌي، پوء پکين کي لطف اندوز ڪرڻ لاء ٻاهر رکي. توھان ڪجھ پکين جي ٻج کي چکن سان گڏ ڪري سگھو ٿا ۽ پوء مضبوط ڪريو. ڪنهن به شڪل ۾ ٺاهيو جيڪو توهان چاهيو ۽ ٻاهر لٽڪايو!
• پنير - ٺيڪ آهي چڪاس ۾. اڀياس ڏيکاريا آهن ته پکي ليڪٽوز کي هضم نٿا ڪري سگهن ۽ هڪ ئي پيٽ جي تڪليف جو شڪار ٿي سگهي ٿو جيئن هڪ ليڪٽوز غير برداشت ڪندڙ انسان جيڪڏهن تمام گهڻو کير استعمال ڪيو وڃي. تنهن هوندي به ڪجهه پنير ليڪٽوز ۾ تمام گهٽ هوندا آهن، تنهنڪري پکين کي انهن کي هتي ۽ اتي علاج جي طور تي کائڻ گهرجي. ڪجھ گھٽ ليڪٽوز پنير آھن ڪيممبرٽ، چيڊر، پروولوون، پرميسن ۽ سوئس.

• اکرن
• بادام
• هزل نٽ
• هڪوري نٽس
• مونگون
• پڪن
• پائن نٽ
• اخروٽ

ٻين باورچی خانه جا اسڪريپ ۽ کاڌو

• آنڊا جا ڇيلا - ھي عجيب لڳي سگھي ٿو، پر مادا پکي پنھنجا آنا ڏيڻ وقت تمام گھڻي ڪلسيم خرچ ڪن ٿا. ان تي يقين ڪريو يا نه، پکي انھين جا ڇيلا کائيندا! انڊن جا خول کائڻ انھن لاءِ تڪڙو رستو آھي.ان calcium کي ڀريندؤ. هي هڪ بهترين علاج هوندو جيڪو هڏيون ڏيڻ واري موسم دوران ٻاهر نڪرڻ لاءِ. توهان محفوظ ڪري سگهو ٿا ۽ پنهنجي آڱرين کي ڌوء، پوء 250 درجا F تي 20 منٽن لاء بيڪ ڪريو. اهو انهن کي جراثيم کان پاڪ ڪري ڇڏيندو ۽ انهن کي ٿلهو ۽ آسان بڻائي ڇڏيندو.
• پالتو کاڌو - اڪثر ڪتو ۽ ٻلي جي ڪٻٽ کي پکي محفوظ طور تي کائي سگهن ٿا. نه سڀئي پکي ان مان لطف اندوز ٿيندا، پر گوشت کائڻ وارا پکي جيئن ته جيز کي اهو ڏاڍو دلڪش لڳندو. بس ياد رکو، هن قسم جو کاڌو ٻين ناپسنديده نقادن کي راغب ڪري سگهي ٿو جهڙوڪ ريڪون.
• مونگ جو مکڻ - بهترين استعمال سرد مهينن ۾ جڏهن ٿڌو گرمي پد مونگ پھلي جي مکھن کي مضبوط رکندو. گرم مهينن ۾، اهو تمام نرم، تيليل ۽ گندو ٿي سگهي ٿو.

جهنگلي پکين کي ڇا نه کائي ٿو

9> چاڪليٽ - ٿيبرومين ۽ چاڪليٽ ۾ موجود ڪيفين پکين جي هاضمي واري نظام کي متاثر ڪري سگهي ٿي ۽ ڪافي مقدار ۾ کائڻ سان دل جي ڌڙڪن، ڌڙڪن ۽ موت جو سبب بڻجي ٿو.
• Avocado - هن ميوي ۾ Persin نالي هڪ فنگسائيڊل ٽوڪسن هوندو آهي، جيڪو پکين کي لڳندو آهي. خاص طور تي حساس آهي.
• ڍلي ماني - باسي ماني کارائڻ لاءِ ٺيڪ آهي، پر جيڪڏهن مانيءَ ۾ ڍانچو نظر اچي ٿو ته ان کي اڇلائڻو پوندو. پکي ان کي کائڻ سان بيمار ٿي ويندا جيئن توهان ڪندا.
• پياز ۽ لہسن - ڊگهي عرصي کان ڪتن ۽ ٻليون لاءِ زهريلي طور سڃاتو وڃي ٿو، پياز ۽ لوسن جي وڏي مقدار پکين لاءِ به ساڳيو زهر پيدا ڪري سگهي ٿي.
• ميوي جا کڙا ۽ amp; انب جا ٻج - ميون جا ٻج يا ٻجگلاب جو خاندان - پلمس، چيري، زردالو، نيڪٽرين، ناشپاتيون، آڑو ۽ سيب - سڀني ۾ سائانائيڊ شامل آهن. انهن ميون کي ڪٽڻ ۽ کارائڻ ٺيڪ آهي، بس پڪ ڪريو ته پهريان ٻج ڪڍي ڇڏجن.
• مشروم - مشروم جي ڪجهه قسمن ۾ ڪيپ ۽ ٻوٽا هضمي خرابي ۽ جگر کي به خراب ڪري سگهن ٿا. ناڪامي اهو ڄاڻڻ کان سواءِ ته ڪهڙيون قسمون مصيبتن جو سبب بڻجي سگهن ٿيون، شايد انهن کان بچڻ لاءِ وڌيڪ محفوظ آهي.
• اڻ پکا ٿيل ڀاڄيون - اڻ پکايل ڀاڄين ۾ هيماگلوٽينن نالي هڪ زهر هوندو آهي. البت ڀاڄيون مڪمل طور تي پکا ٿيڻ کان پوءِ پکين کي محفوظ طور تي پيش ڪري سگهجن ٿيون.
• نمڪ - تمام گهڻو لوڻ پاڻي جي کوٽ ۽ گردن/جگر جي خرابي جو سبب بڻجي سگهي ٿو. تنهن ڪري نمڪي ناشتو رکڻ کان پاسو ڪريو جهڙوڪ پرٽيزلز ۽ چپس.

ڪچن جي اسڪريپ لاءِ بهترين برڊ فيڊر

هڪ عام ٽيوب فيڊر يا ونڊو فيڊر پکين جي باورچی خانه کي کارائڻ لاءِ مثالي نه هوندا. اسڪريپ اھي پکين جي ٻج لاءِ ٺاھيا ويا آھن ۽ رڳو ان ۾ کاڌي جا ٽڪرا رکڻ لاءِ بھترين انتخاب نه ھوندا جيڪي سورج مکھی، زعفران، باجرا ۽ ٻين ننڍڙن ٻج جھڙا نه ھوندا آھن.

ڪجهه ھن پليٽ فارم وانگر Woodlink کان برڊ فيڊر جيڪو توهان حاصل ڪري سگهو ٿا Amazon تي تمام سٺو ڪم ڪندو. وڏين شين لاءِ ڪافي ڪمرو آھي جھڙوڪ سيب (ٻج ھٽايو ويو) يا لسٽ تي ٻيون شيون. ان کي صاف ڪرڻ پڻ آسان آهي.

جيڪڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو ته صرف ڪٽيل ميوو ڏانهن لٺ ، ڪجهه سادو جهڙوڪ Songbird Essentials Doubleميوو فيڊر چال ڪندو. توهان کي صرف هڪ مضبوط تار جي ضرورت آهي سلائسن / ميوي جي اڌ کي ڇڪڻ لاء. نارنگي يا سيب جهڙي شيءِ لاءِ تمام سٺو ڪم ڪري ٿو.

بچين مان پکين کي کارائڻ جا فائدا

پنهنجي پٺئين يارڊ جي پکين کي کاڌي جي اسڪريپ کي کارائڻ اهي فائدا حاصل ڪري سگھن ٿا جيڪي باقاعده پکين جي ٻج نه ڪندا آهن. خاص طور تي سياري جي مهينن ۾ ۽ لڏپلاڻ دوران، باورچی خانه جا اسڪراپ جهڙوڪ بيڪن گريس، پنير ۽ ميوا پکين کي ضروري غذائي جزا مهيا ڪري سگھن ٿا جيڪي انهن کي گهربل آهن، ۽ هڪ وڌيڪ مختلف غذا.

انهن دورن دوران، پکي وڌيڪ توانائي جي ضرورت آهي جنهن ۾ خوراڪ جا ذريعا شامل آهن جن ۾ ٿلهي ۽ پروٽين جي مواد شامل آهن. اهو ئي سبب آهي ته سياري جا مهينا هڪ ​​مثالي وقت ٿي سگهي ٿو توهان جي باورچی خانه جي اسڪريپ کي توهان جي پٺاڻن جي پکين سان حصيداري ڪرڻ بجاءِ انهن کي ڪچري ۾ اڇلائڻ جي. توهان انهن شين کي سڄو سال کارائي سگهو ٿا، بس ڪڏهن به پکين جي ٻج جي متبادل طور تي.

ڪجهه خرابيون

بچيءَ مان پکين کي کارائڻ جا فائدا آهن ۽ پکين لاءِ فائديمند ٿي سگهن ٿا پر ڪجهه خرابيون آهن. انهن قسمن جا کاڌا ڪيترن ئي قسمن جي حشرن کي راغب ڪن ٿا، جن ۾ ريڪون، اوپوسم، هرڻ ۽ اسڪوائرز شامل آهن، جن ۾ ڪجهه نالا آهن.

ان کان علاوه، گوشت ۽ ميوا جلدي سڙي سگهن ٿا ۽ خراب ٿي سگهن ٿا جيڪڏهن اهي جلدي نه کائي وڃن. توھان کي انھن قسمن جي کاڌي تي ويجھي نظر رکڻي پوندي جيڪڏھن توھان انھن کي ڇڏي ڏيو، ۽ انھن کي پھريون ڀيرو ختم ڪريوخراب ٿيڻ جون نشانيون.

جيڪڏهن هي موضوع توهان جي دلچسپي رکي ٿو ۽ توهان مختلف قسم جي کاڌن جي باري ۾ وڌيڪ ڄاڻڻ چاهيو ٿا ته توهان کاڌ خوراڪ ڪري سگهو ٿا، هڪ ڪتاب جيڪو گهڻو ڪري Amazon تي تجويز ڪيل آهي The Backyard Birdfeeder's Bible: The A to Z Guide سيلي روٿ پاران فيڊرز، سيڊ ميڪس، پروجيڪٽس ۽ علاج ڪرڻ لاءِ.